E310 PROPÜÜL GALLATO
Propüülgallaat on lisaaine, mis on sünteesitud alates propanoolist ja gallushappest (molekulid, mis lagundamisprotsessi käigus soolestikus reformivad).
Propüülgallaat on antioksüdant, mida kasutatakse mõnedes "rasvastes" toodetes, millele seda lisatakse, eelkõige rääsumise vältimiseks. Seda lisandit kasutatakse aga peamiselt kosmeetikas.
See võib põhjustada: hüperaktiivsust, nõgestõbi, unetus, seedehäired, viljatus, infektsioonid, allergilised reaktsioonid.
Ei soovitata astmaatikutele ja aspiriini suhtes tundlikele inimestele.
Propüülgallaadi tarbimine ei ole soovitatav ka rasedatele, õdedele ja imikutele.
ADI DOSE: see ei ole väga selge, sest tekstide järgi võib see olla 0,5-1,4-2,5 mg / kg kehakaalu kohta päevas (WHO andmetel).
E321
