Toores roheline kohv: kas see kaotab kaalu?

Mis see on

Toorest rohelisest kohvist saadakse pärast jahvatamist ja infundeerimist röstitud kohvist hoopis teistsugune jook.

Toorest rohelist kohvi, mis ei ole läbinud röstimisprotsessi, erineb klassikalisest kohvist: välimus, aroom, maitse ja toiteomadused; ainus ühine vara röstitud ja toore rohelise kohvi vahel on kofeiini olemasolu.