Vaata videot
- Vaata videot youtubest
Sissejuhatus
Järgnev artikkel keskendub California ülikooli gerontoloogia osakonna direktori professor Valter Longo projektile.
Selle dieedi väidetavatele eelistele antud suur rõhk meedias ei leia piisavat teaduslikku kinnitust (vt peatükki "negatiivsed ja kriitilised aspektid").
Toitumine ja pikaealisus
Kaasaegne arstiteadus on peaaegu kaks sajandit otsinud seost toitumise ning tervise ja oodatava eluea pikenemise vahel.
Lisaks Ancel Keysi tuntud uuringutele Vahemere dieedi kohta (jätkavad erinevad teadlased) on palju tunnistusi toiduainete kasuliku mõju kohta.
Üldiselt üle saja -aastased Itaallased nad järgivad pastat, kaunvilju, köögivilju, puuvilju ja ekstra neitsioliiviõli.
Maailma vanim inimene (andmeid uuendati oktoobrini 2016) on 116 -aastane Emma Morano, itaallane Verbaniast (linn Maggiore järve kaldal). Proua tarbib peamiselt pastat, riisi, manna ja köögiviljasuppe.
Siiski on Okinawa saar (Jaapani lõunaosa), kus on absoluutne rekord saja-aastaste elanike arvu poolest täies vormis. Tuunikala) ja väga vähe liha. Teine väga oluline aspekt, mis iseloomustab elanike toidulaadi see Jaapani saar on kalorite mõõdukas; selles osas soovitab üks kuulus kohalik ütlus süüa umbes 80% täiskõhutundeks vajalikust toidust.
Teisest küljest on mitmed teadlased enne professor Longot saanud kaloripiirangu põhimõtte järgimisega olulisi tulemusi laboratoorsete merisigade pikaealisuse pikendamise osas; varalahkunud professor Veronesi ja Milano Euroopa Onkoloogia Instituut soovitavad osalist paastumist. ja kaloripiirang kui "vananemisvastase dieedi" alustalad.
