Maksa mürgistus
Maks on organ, mis täidab enamikku organismi ainevahetusfunktsioone.Uimastite kuritarvitamine ja sobimatu toitumine võivad selle mürgitada ning põhjustada soovimatuid sümptomeid ja dekompensatsiooni; pikemas perspektiivis võib maksamürgitus põhjustada isegi tõsiste haiguste, nagu maksapuudulikkus ja hepatotsellulaarne kartsinoom, patogeneesi.
Detox dieet
Maksa tervist negatiivselt mõjutavad toitumisalased aspektid on seotud toidu kvaliteedi, koguse ja koostisega; liigne küllastunud rasvade, süsivesikute (eriti lihtsate ja rafineeritud), etüülalkoholi või üldine kalorite ülejääk määravad rasvade steatoosist tingitud maksa suurenemise. Maksa mürgitustamiseks toitumisega on kõigepealt vaja tagada:
- Energia tarbimise piisavus
- Alkoholi ja alkohoolsete jookide tarbimise vähendamine
- Lipiidide protsent, mis peaks olema umbes 30% kogu kaloritest
- Hea lipiidide kvaliteet ja madal kolesterooli tarbimine
- Süsivesikute ja eriti lihtsate süsivesikute üldprotsent, mis ei tohi ületada 55–60% kogu kaloritest
- Lihtsate rafineeritud süsivesikute tarbimine 12% või vähem
- Vähendatud toidukoormus ja glükeemiline indeks
Need ei aita maksa detoksifitseerida: toidu lisaained, liigne valk ja lisatud fruktoosi kuritarvitamine. Need komponendid ei mõjuta oluliselt rasvase steatoosi patogeneesi, kuid vastutavad siiski teiste maksa ülekoormuse mehhanismide eest.
Intensiivsete organite kannatuste korral on soovitav järgida madala kalorsusega dieeti, mida iseloomustab sagedaste ja vähendatud söögikordade tarbimine, ilma etüülalkoholita, kus on ülekaalukalt mono- ja polüküllastumata rasvu (25–30% kogu kaloritest). tagasihoidliku koormuse ja vähendatud glükeemilise indeksiga, mis kaotab täielikult rafineeritud suhkrut ja rämpstoitu sisaldavad toidud.
Kõige olulisematel juhtudel on riisiproteiinidel põhinevaid hüpoallergeenseid ravimeetodeid testitud kokku 10 nädala jooksul; tulemused sihtorgani kohta on head, kuid ilmselgelt ei saa sarnast toitumisharjumust jätkata paljude toitumispõhimõtete puudumise tõttu. Samuti väärib märkimist dr Jeffry Blandi pakutud teraapia, mis põhineb "madala toksiinisisaldusega dieedil" , rikas n-atsetüültsüsteiini (NAC-vabade radikaalide vastane) poolest ja soodustab glutatiooni (niatsiinist pärinev endogeenne antioksüdant) endogeenset sünteesi.
Detox toidulisandid
Vajadusel on maksa detoksifitseerimine dieedi radikaalse muutmisega hädavajalik; kahjuks, kui maksakahjustuse põhjus tuleneb narkootikumide kuritarvitamisest, võivad muutuda ensümaatilised funktsioonid ja kahjustada raku spetsiifilist terviklikkust. Kaasatud ensüümid on:
- Bioaktivatsiooni ensüümid, mis katalüüsivad redoks-, redutseerimis- ja hüdrolüüsireaktsioone
- Võõrutusensüümid, mis katalüüsivad konjugatsioonireaktsioone
Sellisel juhul võib maksa detoksifitseerimiseks lisaks ravimiteraapia peatamisele (võimaluse korral) olla kasulik aidata kaasa maksa paranemisele, optimeerides toitumist mõne toidulisandi kasutamise kaudu.
Hepatotoksilise toimega ravimid soodustavad sisemiste hepatotoksiinide sünteesi, kuid pakuvad ennekõike väliseid hepatotoksiine: elektrofiilsed metaboliidid ja vabad radikaalid. Seetõttu saab maksa detoksikatsiooni hõlbustada antioksüdantide rikaste toitude või toidulisandite tarbimisega.
Enim kasutatud toidud ja toidulisandid, mida soovitatakse maksa võõrutamisel, on järgmised:
- roheline tee ja artišokk tänu suurele polüfenoolide sisaldusele,
- piimaohakas, mis sisaldab silimariini (silübiin + silydianiin + silükristiin), mis suurendab RNA ribosoomi aktiivsust regeneratiivse toimega nukleolaarse polümeraasi A kaudu.
Bibliograafia:
- Traktaat sisehaigustest. 3. köide - G. Crepaldi, A. Baritussio - Piccin -
- Täielik heaolu. Õppige tundma oma keha paranemismehhanisme, et paremini elada - Joseph Pizzorno - Uued tehnikad - lk 153: 157
- Söö see, mis sinust mööda läheb. Revolutsiooniline pilk toidule, et elada tervislikumalt ja kauem - Filippo Ongaro - Piemme - lk 221-222.
