Itaalias on püsiv gluteenitalumatus tuntud kui tsöliaakia või tsöliaakia, samas kui inglise keeles on see märgistatud paljude teiste nimedega, näiteks: c (o) eliac sprue, c (o) Eliaakiahaigus, mitte -troopiline, endeemiline kuusk Ja gluteeni enteropaatia.
Mõiste "tsöliaakia" või "c (o) eliaak" pärineb kreeka keelestkoiliakos κοιλιακός ‚", mis tähendab" kõhupiirkonda "; see termin võeti kasutusele aastal 1800, et tõlkida" vana-kreeka kirjeldus niinimetatud haigusest "Kapteesia Areteo".
Kui on tõsi, et see hõlmab immuunsüsteemi sekkumist (nt allergiad), on tõsi ka see, et tsöliaakia teeb seda täiesti erinevalt allergilistest vormidest. Gluteenitalumatus põhjustab soole limaskesta lokaalseid tüsistusi ja alles hiljem jätab see mõningaid jälgi veregrupi parameetritele, kuid isegi kõige olulisematel juhtudel puudub allergia spetsiifiliste antikehade (IgE) mõju ja puudub anafülaksia oht.
Enam kui haigus on gluteenitalumatus eelistatavalt määratletud parafüsioloogilise seisundina, kuna konkreetse toimeainega (gluteen) kokkupuutumise puudumisel jääb organism rahulikult homöostaasi, nagu oleks ta terve.
, mida nimetatakse gliadiniks ja gluteniin, mis ühinevad ainult vee juuresolekul.Gliadin on üks prolamiin esineb mõnes teraviljas (botaaniliselt: perekond) Poaceae või Gramineae) kuuluv hõim Triticeae; Selle rühma peamised esindajad on: kõva ja pehme nisu, väike spelta, keskmine ja spelta, kamut jne. Mõne hõimu taime seemned sisaldavad ka gliadiini Hordeae, nagu oder ja rukis, samuti hõim Aveneae, näiteks "kaer. Viimast" aga taluvad mõned tsöliaakiahaiged.
Gliadiini spetsiifikast kaugemale minnes on talumatust stimuleerivad elemendid kolm peptiidi. Just nendel koe transglutaminaas see toob kaasa struktuurimuutuse, mis käivitab immuunsüsteemi reaktsiooni. Asjatult hoiatatud kaitsemehhanism teostab ristreaktsiooni ja sütitab sihtkoe (milleks me mäletame peensoole limaskesta).
Immuunsüsteemi liigne ja kasutu reaktsioon põhjustab turset ja limaskesta vooderdavate soolevillide lühenemist (nähtus, mida nimetatakse villoosseks atroofiaks). Kuna need on struktuurid, mis vastutavad toidu toitainete imendumise eest, vähendab nende hävitamine paljude toitainete, sealhulgas nn oluliste ainete sisenemist.
Gluteenitalumatus võib peensoole vähenenud imendumisvõime tõttu hõlpsasti kindlaks teha mõned vitamiinipuudused.
on: valu ja ebamugavustunne seedetraktis, krooniline kõhukinnisus või kõhulahtisus (mõnikord vaheldumisi, simuleerides seega ärritunud soole sündroomi), laste kasvuhäired, aneemia (ilmselt põhjendamatu ja ei reageeri võitlusliku toidulisandile) ja väsimus.
Mõnel harvemal juhul võivad tsöliaakia tüüpilised sümptomid puududa või olla marginaalsed; seevastu valitsevad ebatüüpilised ilmingud, mis viitavad teistele organismi organitele / piirkondadele (eripära, mis sageli teeb diagnoosi väga keeruliseks) .Tseliaakia alternatiivseid ilminguid on võimalik süvendada, lugedes: Tsöliaakia: Atüüpilised sümptomid.
Mõnikord on ka võimalik, et juhtub täpselt vastupidine: terve rida "tüüpilisi" sümptomeid, mis on seotud gluteeni sisaldavate toitude tarbimisega, kuid talumatuse diagnostiliste kriteeriumide puudumisel. Tuleb meeles pidada, et mõnede arvates sõltuvad need juhtumid suuresti: psühhosomaatilisest (autosugesioon) ja muudest gluteenist endast täiesti sõltumatutest põhjustest. Teisest küljest näib, et selle ebamugavuse diagnoos suureneb pidevalt, mistõttu ei ole vaja alahinda seda.
Lisateavet leiate artiklist Mitte-tsöliaakia gluteenitundlikkus.
Neid on erinevaid, enam -vähem invasiivseid ja enam -vähem täpseid. Nende hulgas on kõige ohutum soolebiopsia: isegi kui see on üsna invasiivne, on selle eeliseks see, et see võimaldab hinnata funktsionaalse ja histoloogilise kahjustuse tõsidust. Järgige teatud vereparameetrite annuseid, näiteks antikehade avastamist: antiendomysium, anti gliadin IgA, anti gliadin IgG ja antitransglutaminaas.
Kui esialgu diagnoositi gluteenitalumatus peaaegu eranditult inimestel, kes põdesid seedetrakti häireid, tänu üha tõhusamatele sõeluuringumeetoditele, siis tänapäeval suureneb kiiresti asümptomaatilise tsöliaakia või ebatüüpiliste sümptomitega juhtude arv. Ülemaailmselt mõjutab gluteenitalumatus umbes ühte inimest 100–170-st; tulemused on aga piirkonniti erinevad-väga vaestest, näiteks 1: 300, kuni väga sagedasteni, näiteks 1:40.
Gluteenitalumatuse diagnoosimise kohta lisateabe saamiseks soovitan lugeda artiklit Tsöliaakia diagnoosimise eksamid.
või dieet tsöliaakia korral; kui soovite teemat laiendada, lugege palun artikleid: Ravimid tsöliaakia, tsöliaakia raviks: toitumine, nõuanded, ravi ja gluteenivabad toidud.
