kondiitritooted

Äädika ülevaade: keemilised omadused, tootmine, kasutusalad, ajalugu ja õigusaktid

Liivataignaküpsised: üldised ja tüübid. Millised toitumisomadused neil on? Erinevad vormid, tainas ja koostisosad

Mis on suhkrustatud sidrun? Üldistused toidust. Toitumisomadused. Kuidas valmistute? Retsept ja ajaloolised märkmed kommide tehnika kohta

Koodett: tööstuslikult toodetud magus toit. Milleks need köögis on? Kas on erinevaid tüüpe? Milline?

Valge šokolaad: kas see on halb? Kas see on magus toit, millel on kasulikud omadused? Toitumisomadused ja videoretsept: Valge šokolaadi saiakesed

julgeb Kas Crostoli? Toitumisomadused. Traditsioonilised retseptid ja valguse variatsioonid kodus valmistamiseks

1. Keedukreem: millised on põhikoostisosad ja protseduur? Kondiitritoodete, sealhulgas dieettoitude, toiteväärtused ja videoretseptid

Rasvad jäätises: milliseid koostisosi neid leidub? Milleks need mõeldud on? Miks neid tuleb konkreetsetes kogustes lisada?

Sinep: üldine teave, lihtne retsept ja sinepi toitumisomadused. Sinepi asjakohasus toidus

Pandoro: üldistused, etümoloogia ja jõulukoogi ajaloolised märkmed. Pandoro retsept ja toitumisomadused

Mis põhjustel on jäätis teile hea? Puu või koor? Jäätise kalorid. Miks see sobib ideaalselt sportlastele?

Kõik, mida pead sõõrikute kohta teadma. Toidu üldsõnad, kirjeldus ja nõuanded, kuidas ära tunda, millal see on hea. Krapfeni retsept ja toiteväärtused

Kassi keeled: itaalia retsept ja variatsioonid. Kui palju tüüpe on olemas? Kassi keelte toitumisomadused

Kuidas tehakse jäätist kodus? Selle ettevalmistamise põhietapid, põhikoostisosad ja tööriistad. Kuidas tasakaalustada segu vastavalt meie toitumisvajadustele?

Mis on Panettone? Toitumisomadused ja roll toidus. Kuidas Panettone'i valmistatakse? Kirjeldus ning ajaloolised ja etümoloogilised märkmed

Kuidas jäätist valmistatakse? Koostisosad, tasakaalustamine ja segu valmistamine: jäätise valmistamise etapiviisilised etapid

Strudel: üldine teave, traditsioonilise põhjamaise magustoidu ajalugu ja koostis. Klassikaline retsept õunastruudli tootmiseks ja selle koostisainete toitumisalane tõlge

Vahvlivahvlid ja vahvliküpsised. Kuidas nad sünnivad, kuidas neid toodetakse ning millised on nende omadused ja toiteomadused

Jäätis ja sorbett: määratlus, omadused ja erinevused. Kreem, koor ja puuviljajäätis: kuidas erinevad põhikomponendid ja ülejäänud segu?

Torrone: Itaalia magusa toote üldine teave, ajalugu, tootmine ja toiteväärtused