Juglans regia L.
Fam. Juglandaceae
Etümoloogia
Juglans on ladinakeelne termin, mis on loodud Jupiteri auks: "Jovis glans", mis on "Jupiteri tammetõru", kuna vanade roomlaste seas oli pähkel "jumalate kuningale pühitsetud puu." Omadussõna "regia", mis tähendab "kuninglik" paljastab, et puu tõid läände Pärsia kuningad.
Kirjeldus
Kreeka pähkel on 10–20 m kõrge puu, millel on paks, laienenud ja ümar võra. Sellel on püstine sirge tüvi, mille basaalläbimõõt on kuni 1–2 m, algusaastatel kaetud hallikas-valkja sileda koorega, tumedam kui täiskasvanud tüvel, pikisuunaline.
Vahelduvad lehed, imparipinnate, 5-7 elliptilise lehega ja tervete servadega, peaaegu istutud, pealt tumerohelised, alt kahvatumad, kergelt sametised, kuna sekundaarsete veenide sisestamisel on peamised karvad.
Vaata ka:
- nux vomica
- kola pähkel
- pähkliõli
- pähklite kaloreid
VILJAD: Kreeka pähkli viljad on luumarjad, mis koosnevad lihavast ja lõhnavast väliskestast (kest), sisemusest puitunud ja munajasest südamikust, mis on jagatud kaheks ventiiliks, mis sisaldab kahe söödava idulehe seemnest moodustatud seemet, volditud, ebakorrapäraselt lobed, tserebriformne , mida nimetatakse tuumadeks. Kaks idulehte on vajunud nelja koorelahtrisse, mida eristavad mittetäielikult lignified ja resistentsed valevaheseinad. Kreeka pähkliseemnel on suurepärane maitse, mida õrnem on see, seda värskem, rikkalikult kvaliteetse õliga, kuid mis kipub lühikese aja jooksul rääsuma. Nad valmivad sügisel; juba septembris saavutas kest aga lõpliku tugevuse.
Areal
Arvatakse, et pähkel pärineb Kesk- ja Edela-Aasiast, Väike-Aasia sooja ja mõõduka kliimaga piirkondadest, mis hiljem naturaliseeriti Euroopas, ülejäänud Aasias ja Kesk-Lõuna-Ameerikas. Itaalias on see levinud kogu territooriumil kuni 1200 m üle merepinna Itaalias on kasvatamine eriti oluline Campanias.Kultuur
Kreeka pähkel kasvab sügaval pinnasel, mõõdukalt kuivast niiskeni, mõõdukalt lõtv ja hästi ventileeritav, üsna toitaineterikas, hea huumusefraktsiooniga; see võib vegeteerida ka kergelt happelisel, kuid eelistatavalt aluselisel pinnasel. Kokkupuude päikese käes, kuid ei tühista poolvarju. Pähklit ei tohiks seostada teiste liikidega, kuna selle juured eritavad mürgiseid aineid. Ained, mis tungivad tihedasse juurevõrku, samuti lehed ja puuviljad, ei ole tegelikult teiste köögiviljade jaoks teretulnud, kuid inimesele väga kasulikud.
RAVIM: Kreeka pähkli ravim koosneb lehtedest ja kestast. Lehed koristatakse mais-juunis, enne täielikku arengut, eemaldades need ilma lehestikuta. Koor koristatakse augustist septembrini, kui see on täielikult küps. Ravim tuleb kiiresti kuivatada jahedas ja ventileeritavas kohas, et vältida osade enneaegset mustumist.
Lehed ja kest on rikkad tanniinide, C -vitamiini, sidruni- ja õunhappe, eeterlike õlide, juglooni, kofeiinhappe, kvertsetiini poolest.
Kasutab
Kosmeetikas: Kreeka pähkli koore leotamisest ekstraheeritakse väärtuslikku õli, mida vajab kosmeetika-seebitööstus. Koorikus on suures koguses juglooni, mis on antiseptiline ja keratiniseeriv, st soodustab naharakkude uuenemist. saab kasutada parkimisvahendina. kuna see on võimeline stimuleerima melaniini tootmist. Samuti sisaldab see küllastumata rasvhappeid ja vitamiine, mis muudavad selle omamoodi looduslikuks filtriks päikesekiirte eest, mis on võrreldav kaitsefaktoriga 2 3, seega sobib juba olemasolevatele nahkadele Lehtede keetmist kasutatakse juuste tumenemiseks ja nende langemise vastu.
Taimses meditsiinis on pähkel traditsiooniliselt tunnustatud kokkutõmbavate, toniseerivate, antiseptiliste ja tervendavate omadustena. Sellel on mõrkja-toonilised, seedimist vähendavad ja soolestikku kokkutõmbavad omadused, mis on kasulikud kõhulahtisuse ja düsenteeria ravis. Häid tulemusi on saavutatud sooleparasiitide vastu võitlemisel peamiselt tänu Taenia solium. Seda on kasutatud ka tuberkuloosse päritoluga lümfoglandulaarsete põletike raviks, ehkki küsitavate tulemustega.See on kasulik dermatooside, ekseemide, tursete, silmapõletike, mõnede suguelundite häirete korral: leukorröa naistel ja orhiit meestel. Diurees stimuleerib kõhunäärme- ja maksafunktsiooni ning on seetõttu kasulik raskustunde vähendamiseks.Lehtede ekstrakti kasutati ka varem diabeedi ravis, tegelikult on pähklil ka hüpoglükeemiline toime.
Dietoloogias kasutatakse seda peamiselt puuviljana (süüakse tuuma) ja likööritööstuses populaarse "nocino" tootmiseks. Kreeka pähklid on väga energiline toit, kuna sisaldavad suures koguses lipiide, millest enamik on polüküllastumata. on üsna rikas alfa-linoleenhappe poolest, mis on tingitud halva kolesterooli (LDL) ja triglütseriidide vähendamise omadusest.
Lisaks sellele, kuna kreeka pähklid on rikkad antioksüdantide poolest, võivad need aidata vähendada oksüdatiivset stressi ning võidelda naha ja rakkude vananemise vastu.
Selles sisalduvad valgud peidavad ka terapeutilisi omadusi. Tegelikult on need eriti rikkad aminohappe arginiini poolest, mille anuma seina rakud muudavad nitroksiidiks - aineks, mis on võimeline ennetama ja vastu pidama ateroskleroosi nähtustele.
Samuti on need rikkad mineraalsoolade (vask, tsink, raud ja fosfor), B -vitamiinide ja E -vitamiini poolest.
Pressitud tuumade jääkidest koosnevad paneelid on ette nähtud veiste toitmiseks.
Mahepõllumajanduses kasutatakse seda tõrjuvana
MUUD KASUTUSVÕRGUD: pähklipõhisest rasvast õli kasutatakse määrdeainena ja selle kõrge kuivamisteguri tõttu on seda kasutanud värvitööstus.
Kreeka pähklipuit on ka kergesti nõutav mööbli ja põrandate tootmiseks tänu lihtsale töödeldavusele ja pikale elueale.
Vali taim Kuus Akaatsia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Küüslauk Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi või Visnaga Ananassi Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Aniis Anise Jaapani täheaniis Anita Viirpuu Boldo Borage Karjase rahakott Boswellia Bucco Butea superba Kakao Kohv Cajeput Calamus Calamus Saialill Camedrio Kummel Rooma Kummel Kamper Kaneel Tseilon Maidenhair Kaputsiin Artišokk Kardemon Kardiaalne Ohakas Aasia ohakas Carvi Cascara Cassia Ccacaca Koriander Jõhvikas Barberry Ameerika krüsanteem Köömen Kurkum Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum õhtunurmenukk Korte lutsern Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus farfara Farfaraccio Calabar uba lambalääts apteegitill Phytolacca Frangola Ash Fumaria Jaapani Seened Galeega Ganoderma lucidum Garcinia cambogia Mulberry Gentian Broom Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Gümnaasium Hibelia naistepuna Horse Chestnut Ispaghul iisop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Lemongrass Lespedeza Lovage Islandi samblik Sidrunilina Lippia Lagrits Lobelia Humala Maca Majoraan Maiss Malva Manna Marrubio Marrubio d "vesi Matè Melaleuca Meliloto Ameerika sidrunipähklipähklipuu Nõges Mooni Papaia Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Greip Petersell Psyllium Pueraria mirifica Lihunikpõõsas Pygeum Quassia Tamm Rabarber Ratania Rauwolfia sõstar Kastooruba Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Salvei Elderberry Sassafras Sedum Ergot Senna Serenearon Saaron Pansy Mistletoe Vine Withania Yohimbe Saffron Ginger Pumpkin Select disease Juveniilne akne Rosaatsea Tinnitus Tinnitus Aerofaagia Kõõlused Affonias Afonia Aphtas Algias Õrnad juuksed Kariis Peavalu Tselluliit Liikumishaigus Tsüstiit C limaterio Koletsüstopaatia Kõrge kolesteroolitase Haavandiline koliit Kolonoskoopia Verejooksud Hematoom taastumine Kuperoosdepressioon Dermatiit Mähe dermatiit Diabeet Kõhulahtisus Erektsioonihäired Düslipideemia Düsmenorröa Düspepsia Nägemishäired Hemorroidid Ninaverejooks Herets Südamehaigus Palavik Fibromüarütmia Mononukleoos Alzheimeri tõbi Crohni tõbi Iiveldus Oksendamine Rasvumine Tumedad ringid Onühhomükoos Osteoporoos Kuiv nahk Periartriit Piorea Madal vererõhk Prostatiit Psoriaas Külmetus Rinnalõhed Analõhed Mao-ninaõõs VananeminePremenstruaalne sündroom Sinusiit Suitsetamisest loobumine Ülekaaluline Rasvmaks Kõhukinnisus Stomatiit Stress Köha Kõrge triglütseriidide sisaldus Haavand Põletab Küüned Haprad sähvatused Kuumus Tüükad Pearinglus Omadused taimne Parkimine Abortsionaalne adaptogeenne Afrodisiaakum näriv anesteetikum anesteetikum anesteetikum valuvaigistav antatsiidivastane antiemeetiline anesteetikum Anesteetikum antifluogilised antihüdrogeenid Antineurotikumid Antioksüdandid Antipüreetikumid Antireumaatikumid Antisorbutikumid Antiseptikumid Spasmolüütikumid Antivastased aperitiivid Maitsestavad ahendajad Balsamic Bechics Kapillarotroop Kardiotoonilised karminaarsed katastroofilised ained Palavikuvastased ained Epatoprotettrici rögalahtistid eupeptic fotosensitiseerivate Galattofore Galattofughe Galattogoghe niisutajaid immuunostimulaatoritele hüpertensiivsetel uinutite Hüpoglükeemia hüpotensiivne ärritaja lahtistava rahustav narkootiliste nervine toitained Odontalgiche rinna revulsive purgatiividega mineralizing värskendajates rubefacient Scialagoghe rahustite uinutav Starnutatorie stomachic stomataarne Narkootiliste- Tenifughe Tonikumi vasokonstriktoriga vasodilataatoriga vermifugal Vescicatorie vitamiini salve
