Foolhape

Vaata videot

• Vaata videot youtubest

.

Shutterstock

Folaat on inimorganismi eluks ja ellujäämiseks vajalik tänu nende võtmerollile nukleiinhapete (DNA ja RNA) tootmisel ning teatud aminohapete ainevahetusele, mis on mõlemad rakkude replikatsiooniks vajalikud tegurid.

Kuna inimesed ei suuda toota folaate, on oluline neid toidus tarbida, mis muudab need olulisteks toitaineteks. Seda leidub loomulikult paljudes toitudes. Itaalias on soovitatav foolhappe tarbimine täiskasvanud meestele 200 mikrogrammi päevas (μg päevas), samas kui USA -s on see täpselt kahekordne - see langeb kokku meie soovitustega raseduse ajal.

Foolhappe lisandit kasutatakse spetsiifilisest puudusest põhjustatud aneemia raviks sündimata lapse närvitoru defektide ennetamiseks. Arvatakse, et madal foolhappe tase raseduse alguses põhjustab enam kui 50% spina bifida juhtudest. Selle riski vähendamiseks kasutab rohkem kui 80 riiki teatud toiduainete kohustuslikku või valikulist rikastamist foolhappega. Pikaajaline toidulisand suhteliselt suure koguse foolhappega on seotud insuldiriski vähese vähenemise ja eesnäärmevähi riski suurenemisega. Samuti on murettekitav, et suur kogus foolhapet võib varjata B12 -vitamiini puudust.

Foolhappe ebapiisav tarbimine (hüpovitaminoos või avitaminoos) võib põhjustada spetsiifilist puudust, eriti aneemiat, mille korral punased verelibled muutuvad ebanormaalselt suureks (megaloblastilised). Sümptomiteks võivad olla väsimus, südamepekslemine, õhupuudus, keelehaavandid ja naha- või juuksevärvi muutused. Folaadi puudus lastel võib areneda juba üks kuu pärast toitumispuudulikkust. Täiskasvanutel on kogu kogus organismis 10–30 mg, veres> 7 nmol / l (3 ng / ml).

Selle vitamiini avastamine pärineb aastast 1931-1943. See on kantud Maailma Terviseorganisatsiooni (WHO) oluliste ravimite loetellu, mis on tervishoiusüsteemile kõige ohutum ja tõhusam. Toidulisandite hulgimüügi maksumus arengumaades on vahemikus 0,001 kuni 0,005 dollarit portsjoni kohta (2014. aasta seisuga). Mõiste "fool" pärineb ladina keelest foolium (mis tähendab lehte), sest see tuvastati algselt rohelistes lehtköögiviljades.

metüleenist p-aminobensoüülrühma, mis on omakorda amiidsideme kaudu seotud glutamiinhappe või polüglutamaadiga.

Sageli (kuid valesti) kasutatakse folaadi sünonüümina - mis orgaanilises keemias viitab konjugeeritud alusele - "foolhape kuulub tegelikult rühma, mida võib määratleda kui" folaati "(üldine biokeemiline termin) või B9 -vitamiini rühma: tetrahüdrofoolhape (aktiivne vorm), metüültetrahüdrofolaat (esmane vorm, mida leidub veres), metenüültetrahüdrofolaat, foliinhape, folatsiin ja pteroüülglutamiinhape.



Foolhape - video: funktsioonid, vajadused, toidud, puudus

Probleemid video esitamisega? Laadige video uuesti YouTube'ist.

• Minge videolehele
• Minge tervisekeskusesse
• Vaata videot youtubest

. See aine, mis sekkub nukleiinhapete sünteesi, on tegelikult rakkude jagunemise ja küpsemise jaoks väga oluline.

Koos B12 -vitamiiniga (tsüanokobalamiin), millel on palju funktsioone - millest kõige tuntum on aneemiavastane -, on foolhape üks kahest viimati avastatud vitamiinist.

Foolhape ja selle derivaadid osalevad mõnede aminohapete, näiteks metioniini / homotsüsteiini ja glutamiinhappe sünteesis ning on vajalikud hemoglobiini tootmiseks.

Foolhape on väga oluline kasvu, paljunemise ja närvisüsteemi nõuetekohase toimimise jaoks.

Folaat aitab kaasa spermatogeneesile. Naistel on need olulised munarakkude kvaliteedi ja küpsemise, siirdamise, platsentatsiooni, loote kasvu ja looteorganite arengu seisukohalt.

Metaanalüüs teatas, et mitmeaastane foolhappe lisamine üle 1000 μg päevas vähendas kardiovaskulaarsete haiguste suhtelist riski tagasihoidliku 4%võrra. Kaks varasemat metaanalüüsi ei näidanud muutusi südame-veresoonkonna haiguste riskis.

Täiendamisega väheneb insuldi absoluutne risk 4,4% -lt 3,8% -ni - see vähendab suhtelist riski 10%.Kaks teist metaanalüüsi teatasid sarnasest vähenemisest. Kaks neist kolmest piirdusid inimestega, kellel oli juba olemasolev kardiovaskulaarne haigus või koronaararterite haigus. Kasulik tulemus võib olla seotud homotsüsteiini tsirkuleeriva kontsentratsiooni vähenemisega. Mõju oli suurem uuringutes, mis viidi läbi riikides, mis ei näe ette foolhappe kohustuslikku rikastamist jahus.

Krooniline ebapiisav folaadi tarbimine võib suurendada kolorektaalse, rinna-, munasarja-, kõhunäärme-, aju-, kopsu-, emakakaela- ja eesnäärmevähi riski.

Mõned uuringud näitavad, et raua-foolhappe lisamine alla viieaastastel lastel võib suurendada suremust malaariasse.

ja vitamiinid on lihtsal kujul redutseeritud. Seejärel aktiveerib maksa maks, mis muundab selle foliinhappeks, jaotab selle erinevatesse kudedesse või hoiab selle reservina.

foolhappe sisaldust hinnati (tervete) täiskasvanud meeste ja naiste puhul 200 mcg (µg).

See kvoot saavutatakse kergesti mitmekesise ja tasakaalustatud toitumisega, mis sisaldab tavaliselt taimset toitu - eelistatavalt värsket ja toorest. Lisaks, nagu ka C -vitamiini puhul, kahandab päikesevalgus kokkupuudet toiduga nende väärtusliku folaadikoormusega.

Rasedate naiste puhul on ekspertide soovitatud tase kuni 400 mcg, samas kui õdede puhul on soovitatav tarbida vähemalt 350 mcg päevas.

Folaatide vajadus on suurem ka sportlastel, naistel, kes võtavad progesteroonil ja östrogeenil põhinevaid suukaudseid rasestumisvastaseid vahendeid (need hormoonid häirivad foolhappe imendumist) ja mis tahes seisundis, mis nõuab kudede uuenemist rohkem.

Viimastel aastatel on foolhape esiplaanile tõusnud ka selle võime tõttu neutraliseerida homotsüsteiini - aminohappe - negatiivset mõju, mis veres liigse sisalduse korral kujutab endast kardiovaskulaarset riskitegurit.

Lisateabe saamiseks: foolhappe nõue, kaunviljades, lehtköögiviljades - seega "foolhappe" omadus - ja mõnes puuviljas.

Teiseks ei puudu see erineva iseloomuga toitudes nagu rups ja palju muud.