Shutterstock
Kui mitmesugused voldid, villid, mikrovillid ja krüptid tasandatakse, on soole limaskesta pind umbes 200 m². Ja soovitavad numbrid ei lõpe sellega. Tegelikult on inimese soolestikus umbes 400 bakteriliiki, nii anaeroobsed (bifidobakterid), mis asuvad peamiselt käärsooles, kui ka aeroobsed (laktobatsillid), mis on koondunud eriti peensoole.
Lisaks bakteriaalsele floorale leidub meie soolestikus seeni, klostriide ja viirusi, mis tasakaalu tingimustes ei avalda mingit patogeenset toimet.
Normaalsetes tingimustes on bakteriaalne taimestik organismiga ideaalses sümbioosis.
Tuletame meelde, et "sümbioosi" (kreeka keeles: elu koos) all tähendab s "kahe organismi vahelist kooseksisteerimise erilist suhet, millest mõlemad saavad kasu.
Inimorganismi ja soolefloora sümbiootilises suhtes annab inimene (peremees) seedimata materjali bakterite toitmiseks. Teisest küljest täidavad need mikroorganismid (sümbiontid) mitmesuguseid inimesele kasulikke funktsioone.
Kui bakteriaalne taimestik ja organism elavad täiuslikus harmoonias, räägime eubioosist.
Soole mikrofloora areng
Raseduse ajal on loote soolestik täiesti steriilne, kuid seda koloniseerivad miljardid bakterid kohe pärast sündi.Need mikroorganismid asuvad soolestikku, sisenevad väljastpoolt suu ja päraku kaudu.
Esimesed elukuud on tervisliku ja tasakaalustatud bakteripopulatsiooni loomiseks väga olulised. Tegelikult soodustab rinnapiim inimeste tervisele eriti kasuliku tüve, bifidobakterite vohamist.
soole.
Meie soolestikus esinevad bakterid kääritavad seedimata materjali, mis koosneb tavaliselt taimset päritolu polüsahhariididest. Pärast seda kääritamist toodab bakteriaalne taimestik lühikese ahelaga rasvhappeid, nagu äädik-, propioon- ja võihape. Need molekulid on meie heaolu jaoks väga olulised, kuna need on soole epiteelirakkude energiaallikas. Samuti näib, et võihape kaitseb käärsoolevähi eest.
Kaitsefunktsioon patogeensete bakterite sissetungi vastu
Tänu ülalmainitud troofilisele funktsioonile suurendab bakteriaalne taimestik soole limaskesta barjääriefekti.
Sümbiootiliste bakterite populatsioon toodab ka antimikroobseid aineid, tänu millele takistab see patogeenide haardumist sooleepiteeliga. Seda efekti võimendab "füüsiline takistus", mida "sõbralik" mikrofloora tekitab, hõivates soole seintele võimalikud adhesioonikohad.
Lõpuks moduleerib bakteriaalne taimestik soolestiku immuunsüsteemi komponente põletikuvastase toimega.
TÄIENDAVAD FUNKTSIOONID
- Soodustab seedimisprotsesse ja imendumist, hoides soole limaskesta tervena ja tõhusana;
- Ennetab selliseid haigusi nagu koliit, kõhulahtisus ja kõhukinnisus;
- See toodab mõningaid vitamiine, peamiselt B12 -vitamiini ja K -vitamiini;
- See toodab mõningaid aminohappeid (arginiin, glutamiin ja tsüsteiin);
- See sekkub sapphapete ja bilirubiini metabolismi.
Aja jooksul võivad ilmneda ka soolehaigused nagu divertikulaar, Crohni tõbi ja seedesüsteemi kasvajad.
Düsbioosi korral võib esineda ka soole läbilaskvuse halvenemist, kuna sümbionti mikrofloora troofiline funktsioon on kadunud. Selle tulemusena võivad tekkida allergiad ja autoimmuunhaigused. Tegelikult võib muutunud läbilaskvuse tõttu teatud molekule imenduda ja immuunsüsteem võõrasteks tunnistada, mis reageerib allergiliste reaktsioonide või tõeliste autoimmuunhaiguste käivitamisega.
Düsbioosi veel üks negatiivne tagajärg on tõeliste toksiliste ainete imendumine, mis on eriti kahjulikud maksale ja kõhunäärmele. Nende protsesside tagajärjeks võib parimal juhul olla seedeprobleemide ilmnemine, aga ka ennekõike krooniline väsimus, mis ei ole tingitud muudest põhjustest.
Lõpuks pikendab düsbioos soolestiku väljaheidete seisaku aega, põhjustades erinevate toitainete muutumist. Näiteks võib aminohapete muutmine põhjustada toksiliste amiinide moodustumist (lüsiin: kadaveriin; ornitiin: putrestsiin; trüptofaan: indool ja skatool).
ja paljud rafineeritud toidud;Toidus sisalduvad saasteained (värvained, lahustid, hormoonid, pestitsiidid jne) mõjutavad negatiivselt ka soolestiku mikrofloora stabiilsust.
probiootikumide patsiendile (elujõulised mikroorganismid, mis on võimelised säilitama või parandama soole bakterifloorat). Selleks, et rääkida probiootikumidest, mitte lihtsatest piimakääritistest, peavad need mikroorganismid:
- Olles elus ja biokeemiliselt aktiivne;
- Takistada maohappe ja sapi toimet;
- Kleepige soole epiteelile;
- Toota antimikroobseid aineid patogeenide vastu;
- Säilitage nende elujõud seedetraktis.
Paljud jogurtis sisalduvad piimhappefermendid ei oma neid omadusi ega suuda seetõttu soolestiku bakteriaalset floorat positiivselt mõjutada.
ToimetuskolleegiumTeine meede seisneb prebiootikumide, st käärsooles seedimata seedetrakti, kus neid kääritab kohalik bakterifloora, sissevõtmisega. Tekkinud metaboliidid annavad seega kasulike bakteriliikide kasvuks kasulikke toitaineid.
Prebiootikume, kuigi piiratud kontsentratsioonis, leidub erinevates toiduainetes, nagu sigur, artišokk, porrulauk, spargel, küüslauk, soja ja kaer. Neid aineid sisaldavates ravimpreparaatides lisatakse seevastu peamiselt FOS-i (frukto-oligosahhariide) ja inuliini, fruktoospolümeeri.
Lõpuks, et parandada meie soolestiku bakteriaalse floora elujõudu, on oluline vältida nii palju kui võimalik stressiallikat ja järgida õiget eluviisi, mida toetab "tasakaalustatud toitumine".