Asjaolu, et kaltsium on organismis kõige rikkalikum mineraal, paneb meid mõistma, kui olulised on selle funktsioonid, mida klassikaliselt nimetatakse luude ja hammaste hea tervise toetamiseks. Kaltsiumi funktsioonid ei ole aga olulised mitte ainult selle mineraliseerumisvõime jaoks, vaid ka ka "teise pika nimekirja bioloogilistest tegevustest:
- Vere hüübimine
- Neuromuskulaarne erutusvõime
- Skeletilihaste ja südamelihaste kokkutõmbumine
- Mõnede hormoonide sekretsioon
- hormoonide ja kasvufaktorite teine sõnumitooja
- geenide transkriptsiooni ja metaboolse aktiivsuse reguleerimine (mõnede ensüümide aktiivsuse moduleerimine)
Lisateavet kaltsiumi funktsioonide kohta:
Kaltsiumi ja luude tervis
Kaltsium ja osteoporoos
Dieet ja osteoporoos
Kaltsium toidus
Kaltsiumi imendumine
Kaltsiumirikkad juustud
Kaltsium ja fosfor
Kaltsiumilisandid
Kaltseemia
Hüperkaltseemia
Dieet ja luumurrud
D -vitamiin
