Lapse võõrutamine
Mõiste võõrutamine (või võõrutamine) näitab järkjärgulist ja järkjärgulist üleminekut kogemusele, mis hõlmab tahkete ja vedelate toitude võtmist erineval viisil kui rindade imemine.
Üleminekut eranditult piimatoidult võõrutamisele soodustab nüüd arvukate ja spetsiifiliste toodete olemasolu, mis on sobivalt loodud selleks, et tagada lapsele õige ja tasakaalustatud toitumine.
Juhised õigeks võõrutamiseks
Lastearstid soovitavad lapse toitumisse alati ühe toiduaine korraga lisada ja seejärel vähemalt kolm või neli päeva enne uue toiduga tutvumist oodata. Sel viisil saab hõlpsasti tuvastada kõik need toidud, mille suhtes laps on tundlik.
Teravili kujutab endast esimest võõrutamise ajal kasutatavat toidukategooriat; esmalt kasutatakse gluteenivabasid (mais ja ennekõike riis) ja alles seejärel, alates 10-12 kuust, ka gluteeniga teravilja. Juba esimestest päevadest alates saavad süsivesikute ja energiavajaduse rahuldada ka muud tärkliserikkad toidud, näiteks kartulitärklis ja tapiokk (mida leidub nüüd üha enam imikutoodetes).
Ka puu- ja köögiviljade osas on mõned toidud, mida tuleks eelistada varases eas, ja teised, mida saab tarbida alles pärast aja möödumist (näiteks maasikad ja tomatid, kuna need soodustavad histamiini tootmist, aga ka peet ja spinat). rikas nitraatide poolest). Õun, pirn ja seejärel banaan on esimese imikutoidu tüüpilised ja asendamatud koostisosad, kuna neid on lihtne valmistada ning need on olulised vitamiinide ja mineraalide tagamiseks.
Juhised õigeks võõrutamiseks on antud ka liha puhul. Näiteks soovitame alustada kergema lihaga, nagu küülik, kalkun ja lambaliha, ning seejärel liikuda vähem seeditavate jaotustükkide (sealiha, kana, veiseliha ja vasikaliha) poole.
Samamoodi valitakse esialgu kõige lahjemad kalad (forell, merilest, merluus), samas kui rasvasemaid (angerjas ja lõhe) saab võtta alles hilja (sarnaselt koorikloomadele, keda tuleks potentsiaalselt allergeensete ainete tõttu sisse tuua. hiljem. kolmeaastased).
Võõrutamise ajal tuleb lehmapiima kasutusele võtta ettevaatlikult ja igal juhul pärast kümnendat kuni kaheteistkümnendat kuud, osaliselt suure valgusisalduse ja osaliselt madala rauasisalduse tõttu. Seetõttu on eelistatud spetsiaalsed piimad, mida nimetatakse kasvupiimadeks. Toitumisalase koostisega, mis vastab paremini lapse vajadustele. Alternatiivina või koos nendega on juustud olulised, et tagada kasvavale organismile piisav kaltsiumivarustus. Seda luusõbralikku mineraali leidub ka jogurtis, mis on väärtuslik toit selle positiivse mõju tõttu seedetrakti tasakaalule.
Järgmised on optimaalsed ajad erinevate toiduainete tutvustamiseks võõrutusperioodil; need on siiski suunised, mida tuleb alati kohandada vastavalt lastearsti nõuannetele ja lapse erinevate toiduainete aktsepteerimise astmele. " võõrutamise alustamiseks on vaja jätkata teatud järk -järgult, anda talle aega uute maitsete avastamiseks ja närimisega harjumiseks.
Soovituslik skeem erinevate toiduainete kasutuselevõtmiseks lapse toidus
Võõrutamise algus = 4-6 kuud (soovitatav kasutusaeg):
4-5 kuud
Rinnapiim või jätkupiim, riisijahu, mais või tapiokk, külmkuivatatud lambaliha, küülik, kalkun, kartul, porgand, kabatšokk, seller, pirn, õun, parmesan või parmesan, gluteenivabad lahustuvad küpsised, ekstra neitsioliiviõli riietumise jaoks
5-6 kuud
Ema piim või jätkupiim, riisipuder, nisupuder
Külmkuivatatud kana, vasikaliha, veiseliha, forell, kõrvits, apteegitill, salat, ananass, ploomid,
Madala rasvasisaldusega juustud
6-8 kuud
Pastina 00, igasugune imikutoit, Crescenza, robiola, lehmapiima ricotta, forell, merikeel, tursk, rohelised oad, herned
9-10 kuud
Värske liha: kana, kalkun, vasikaliha, veiseliha, köögiviljapuljongis keedetud tomat,
Spinat, mangold, hästi keedetud munakollane, keedetud sink
Värske kala, lõhe, tsitrusviljad, läätsed köögiviljapuljongis
11-12 kuud
Pasta ka muna, riisi, toorsingi, aprikoosi, virsiku, viinamarjadega
Oad ja kikerherned köögiviljapuljongis, kuivad küpsised
1 aasta pärast
Lehmapiim, munavalge, sool ja suhkur
Siiski kasutage soola ja suhkrut säästlikult, et mitte võõrutamise lõpus negatiivselt mõjutada lapse toitumisharjumusi.
Igasugused muudatused võivad olla vajalikud näiteks perekonna eelsoodumuse korral teatud toiduallergiate korral.
