köögiviljad

Lahtistavad köögiviljad: mis need on? Miks mõned köögiviljad on lahtistid ja teised mitte? Kas küsimus on ainult kiudainetes? Mõned toiteväärtused

Kurgirohi: vastunäidustused, üldised ja taime kirjeldus. Vihjeid kurgivilja kasvatamisele ja päritolule. Gastronoomia, taimne ravim ja toitumisomadused

Must kapsas: üldine; Toitumisomadused; Visuaalne ja sensoorne kirjeldus; Gastronoomia; Vihjeid kasvatamisele ja päritolule

Naerisrohelised: mis need on? Botaaniline klassifikatsioon ja selgus kaalika roheliste ja naerislehtede vahel. Näpunäiteid kasvatamise, gastronoomiliste rakenduste ja toitumisomaduste kohta

Näiteid söödavatest lilledest: toitumisomadused ja kasutamine köögis - kulinaarsed aspektid ja soovitused allergiatele

Suvikõrvitsaõied - suvikõrvits. Kuidas neid eristada, kuidas neid kasvatada ja kuidas neid ostmisel valida. Puhastamine, retseptid ja toitumisalased omadused kabatšoki lilled - suvikõrvits

Mis on Salicornia? Salicornia toitumisomadused ja kasutamine toidus. Kuidas Salicorniat süüa? Botaanika kirjeldus ja märkmed

Mis on mere spargel? Mere sparglite toitumisomadused ja kasutamine toidus. Kuidas neid süüakse? Botaanika kirjeldus ja märkmed

Mis on metsik sigur? Toitumisomadused, roll dieedis ja kuidas süüa teha. Vihjed kirjeldusele ja botaanikale

Palderjani salat: mis see on? Kas sellel on midagi pistmist ravimtaimede palderjaniga? Taime kirjeldus, päritolu, kasvatamine ja toitumisomadused

Tugevdussalat: mis see on? Toitumisomadused ja vastunäidustused. Maitsev retsept selle valmistamiseks kodus

Minestrone: üldistused toidu, kasutatavate koostisosade ja esimese kursuse retseptide kohta. Minestrooni dieet-terapeutiline kasutamine ja toitumisomadused

Üldised nõges. Toitumisomadused, toiduainete kasutamine ja nõgesepõhised joogid. Nõgese meditsiiniline kasutamine

Keedukartulid on kergesti valmistatavad toidud, kuid paljud tehnilised ja toitumisalased aspektid jäetakse tähelepanuta. Loe artiklit!

Kokkuvõte tomatite kohta: tähtsus fütoteraapias, raviomadused, raviotstarbed ja vastunäidustused, mis on kokku võetud hõlpsasti loetavas skeemis

Raskesti seeditav toit, kaalikas oli paljude iidsete rahvaste elatusallikas. Halvad toitumisomadused. Kas seda võib pidada terapeutiliseks köögiviljaks?

Rediside lühikokkuvõte: üldteave, botaaniline kirjeldus, toidu kasutamine, toiteväärtused, raviomadused ja muud huvipakkuvad

Kaalika isikutunnistus: üldise kirjelduse kokkuvõte, botaanilised katsed, kasutamine fütoteraapias (?), Toitumisomadused (napp) ja kasutus köögis

Šalott: mis see on? Kas see on küüslauk? Kas see on sibul? Üldisus, kasvatamine, toidupaarid, toiteväärtused, omadused ja uudishimud

Selleri kirjeldus: botaanilised üksikasjad, toiteväärtused, diureetikumid ja desinfitseerivad omadused, kasutus köögis ja kokkuvõtlik tabel