Munapuder

Mis on Zabaione?

Zabaione - või zabajone või zabaglione - peame silmas tüüpilist magusat saiatoitu.
Hiljuti on välja pakutud mõningaid soolaseid ja / või maitsestatud variante, mis sobivad lisandiks (nagu kaste) roogadele, lisanditele, eelroogadele jne. Lisaks on munakoog inspireerinud erinevate retseptide loomist, näiteks liköörid (zabov, VoV), jäätis ja parfüümid.