Teaduslik nimi
Ananass sativus, sün. Ananas comosus L.Perekond
BromeliaceaePäritolu
Troopilised piirkonnad.Kasutatud osad
Ananassist kasutatakse vilju ja varsi.Keemilised koostisosad
- Hästi seeditavad valgud;
- Vitamiinid (A, B, C);
- Mineraalid;
- Proteolüütilised ensüümid (bromelaiin);
- Suhkrud.
Ananass ravimtaimedes: ananassi omadused
Ananassi varre kiude saab kasutada soolestiku väljaheidete massi suurendamiseks ja need on osa paljude kiudlisandite koostisest.
Ensüümidel, nagu bromelaiin, on tagasihoidlik põletikuvastane ja ödeemivastane toime (kasulik tendiniidi, fibromüosiidi, nikastuste, hematoomide, rinosinusiidi, põletiku korral).
