Teaduslik nimi
Spirulina maxima
Spirulina on "sinakasroheline üherakuline vetikas, milles on väga vähe joodi.
Kasutatud osad
Kasutatakse kogu merevetikat.
Keemilised koostisosad
- Valgud;
- Asendamatud aminohapped (eriti valiin, leutsiin, treoniin);
- Lipiidid;
- Vitamiinid (C ja
- B ja E);
- Phycocyanin;
- Karotenoidid;
- Mineraalsoolad ja mikroelemendid (välja arvatud jood).
Spirulina ravimtaimedes: Spirulina omadused
Spirulina kasutatakse peamiselt toidulisandina, kuna selles on palju valke ja asendamatuid aminohappeid.
