Shutterstock
Vesi moodustab umbes 55% täiskasvanud organismi massist.
"Näiliselt" ebaoluline vähenemine, mida hinnatakse protsendina kogu kehamassist, võib kahjustada subjekti psühho-füüsilist jõudlust. Kui kaotus jõuab 10%-ni, tekivad tõsised ja potentsiaalselt surmavad komplikatsioonid.
Kehavedeliku kadu toimub peamiselt:
- Higistamine;
- Uriin;
- Väljaheide;
- Kopsuventilatsioon (õhu niisutamine siinustes ja turbiinides);
- Ta tõmbus tagasi.
Dehüdratsioon mõjutab peamiselt:
- Patsiendid, kellel on seedetrakti nakkushaigused (oksendamise ja kõhulahtisuse korral), neeru-, sisesekretsiooni-, söömishäired (anoreksia) jne;
- Lapsed: neil on vähearenenud janu stiimul;
- Eakad: neil on ebaefektiivne janu stiimul; pealegi kipub keha aja jooksul vähem vett kinni hoidma;
- Sportlased: neil on istuvaga võrreldes peaaegu eksponentsiaalne higistamine, eriti suvehooajal;
- Need, kes töötavad äärmiselt väsitavas või kuumas keskkonnas: köögitöötajad, talutöötajad jne;
- Need, kes järgivad äärmuslikke dieete, nagu ketogeenne, või need, kes võtavad diureetikume.
Avaldatud materjali eesmärk on võimaldada kiiret juurdepääsu nõuannetele, soovitustele ja üldistele abinõudele, mida arstid ja õpikud tavaliselt dehüdratsiooni raviks annavad; sellised näidustused ei tohi mingil juhul asendada raviarsti või teiste sektori tervishoiutöötajate arvamust, kes patsienti ravivad.
kuid mitte ainult), ravige päästikut.- Kehakaalu vähendamine.
- Lihaskrambid.
- Diureesi vähendamine.
- Tume uriin.
- Huulte, naha ja limaskestade kuivus (nina, suu, silmad jne).
Rasketel juhtudel:
- Suurenenud kehatemperatuur.
- Silmade süvendamine.
- Suurenenud südame löögisagedus.
- Meelte hägustumine.
- Pisarate puudumine nutmise ajal.
- Jäsemete külm.
Märkus: pidage meeles, et 2-3% kaotust pole raske saavutada. Kui kaal näitab lühikese või väga lühikese aja jooksul olulist kehakaalu langust, on see peaaegu kindlasti dehüdratsioon.
Tähelepanu! Teadvusekaotuse korral (näiteks väga intensiivse sportliku soorituse ajal) on enne sekkumist vaja konsulteerida arstiga, et vältida olukorra halvenemist. Tegelikult ei tea kõik, et mõned hüpokaleemiaga seotud sümptomid (kaaliumisisalduse vähenemine) on väga sarnased dehüdratsiooniga (asteenia, vaimne segasus, nõrkus ja lihaskrambid, halvatus). Niisutades jõuga kaaliumivaegusega organismi, võib see olukorda veelgi süvendada.
Pärast dehüdratsiooni kliinilise kindluse saavutamist on oluline jätkata kiiret ja tõhusat rehüdratatsiooni. Parimad meetodid on:
- Juues kergesti imenduvat lahust.
- Kui katsealune on teadvuseta või eriti tõsine, rakendab hädaabiteenistus intravenoosset glükohüdrosaliini infusiooni (tilguti).
- Kui äge faas on möödas, on vaja tagada järkjärguline rehüdratsioon. Organism ei ole "mahuti", mida tuleb täita. Nii vesi kui ka toitained liiguvad ühest koest teise läbi keerulise membraanide süsteemi ja kasutavad ära kontsentratsioonigradiente, spetsiifilisi kanaleid jne. Sel põhjusel peab rehüdratsioon olema "progresseeruv, pikaajaline ja järgides mõnda väga spetsiifilist toitumispõhimõtet (vt allpool).
- Värsked puu- ja köögiviljad: VI ja VII toidu põhirühm on need, kes võtavad kõige rohkem osa vee ja kaaliumi tarbimisest toidus. Osad võivad olla 3–6 päevas ja varieeruda 50–300 g.
- Minestroni: need põhinevad keedetud köögiviljadel, kuid nende eeliseks on veelgi rohkem vett. Lisaks ei kannata minestrooni retsept erinevalt paljudest teistest küpsetatud köögiviljade retseptidest mineraalainete kadu Mahlad, tsentrifuugitud ja smuutid: tarbida sekundaarsete toidukordade ajal.
- Tee ja taimeteed.
- Piim ja jogurt: need on väga kõrge veesisaldusega; portsjonid on 1-3 päevas (piima puhul 250 ml ja jogurti puhul 125 g).
- Värske liha, kala ja munad: sobivaid toiduvalmistamismeetodeid kasutades aitavad need toidud samuti vedelikku toetada. Soovitav on neid valmistada järgmiste meetoditega: toores, vees keedetud, vaakumpakendis, aurutatud, surve all keedetud ja purkides. pole isegi fooliumis küpsetatud, koorega küpsetatud ja praetud.
- Puljongilised esmakursused, mis põhinevad teraviljal ja kaunviljadel: nende tärkliserikaste seemnete (või nende derivaatide) vees leotamine ja keetmine suurendab nende niisutamist 100-200%. Portsjonid on 1-2 päevas ja varieeruvad 30–80 g toitu ja 250–500 ml puljongit või vett. Kui aga eelistate puljongiretsepte, suureneb ka vedeliku kogus 4 korda.
- Konserveeritud, keedetud või veetustatud puu- ja köögiviljad: moosid, keedetud ja pressitud maitsetaimed, kontsentraadid, suhkrustatud või kuivatatud puuviljad jne.
- Vananenud juustud: erinevalt toorjuustudest on neil madal vee kontsentratsioon.
- Konserveeritud, keedetud või dehüdreeritud liha ja kala: üleküpsetatud ja kontsentreeritud lihakastmed, pikalt grillil küpsetatud, soolatud liha ja soolatud vorstid jne.
- Leivakangid, kreekerid, küpsised ja krutoonid värske leiva ja esmakursuste asendajaks.
Mõned molekulid võivad osutuda diureetikumideks ja soodustada vee eritumist; nende hulgas mäletame ennekõike:
- Etüülalkohol: see on tugevalt diureetikum.
- Stimulandid: kõige tavalisem on kofeiin. Neid sisaldavad peamiselt kohv, teatud energiajoogid ja termogeensed toidulisandid.
- Ketoonkehad: neid toodab organism süsivesikute puudusel. Need on tüüpilised ketogeensetele dieetidele või salenemisele suunatud tasakaalustamata toitumisrežiimidele. Omades väga tugevat osmootilist jõudu, neerude poolt filtreerituna võtavad nad ära ka palju vett vereplasmas.
- Diureetilise toimega ravimtaimed: võilill, kuldnokk, mädarõigas, kask, kadakas, nõges, rohi ja spargel.
- Suuline viis.
- Intravenoosne tee (tilguti).