Soolegaas

Üldisus

Soolegaasid koosnevad 99% lämmastikust, hapnikust, süsinikdioksiidist, vesinikust ja metaanist. Halba lõhna ei põhjusta aga need põhikomponendid, vaid väga väike protsent vääveldioksiidi, vesiniksulfiidi, indooli, lenduvaid rasvhappeid ja skatooli.

Füsioloogilistes tingimustes on gaasikogus soolestiku luumenis üsna stabiilne, võngub umbes 200 ml, keskmine eliminatsioon on vahemikus 400 kuni 1600 ml päevas; gaaside koostis on samuti üsna erinev, kuid põhikomponendiks on lämmastik . Väljaheidetud gaasi kogumine ja analüüsimine võib aidata kindlaks teha gaaside tekkimise päritolu: kui peamine koostisosa on häire aluses lämmastik, on kõige tõenäolisem aerofaagia; kui seevastu on fart rikkalikult vesinikku ja süsinikdioksiidi, siis on see arvatavasti süsivesikute imendumishäire ja sellest tulenev bakterite hüperfermentatsioon.

Põhjused - miks need moodustuvad?

Peamine panus on "neelamisel allaneelatud õhk. Sel põhjusel on inimestel, kes joovad ja söövad kiirustades või räägivad söögi ajal palju, rohkem kõhupuhitusprobleeme. Sama kehtib ka suitsetajate ja nende kohta, kellel on sageli närimiskummi või tubakat; lõpuks annab olulise panuse soolegaasi moodustumisse toidus sisalduv õhk; näiteks smuutid ja gaseeritud joogid on selle rikkad, samas kui mõned antatsiidid, näiteks naatriumvesinikkarbonaat, toodavad maos märkimisväärses koguses süsinikdioksiidi . Samal põhjusel tekib pankrease ja sapi vesinikkarbonaatide poolt maohapete neutraliseerimise tõttu pidevalt suuri koguseid süsinikdioksiidi. Õnneks liiguvad nende reaktsioonide käigus tekkivad mitu liitrit süsinikdioksiidi kiiresti vereringesse ja eemaldatakse hingamise kaudu. Tase Käärsoole teine füsioloogiliselt oluline panus on süsinikdioksiid, mis liigub verest soolestiku luumenisse ja läbib limaskesta; see läbisõit on igal juhul kahesuunaline ja võimaldab seega ka soolestiku süsinikdioksiidi tagasiimendumist, mida soodustab suurem rõhk plasmale.

Nagu enamik inimesi teab, võib soolegaasi päritolu otsida ka jämesooles leiduvate bakterite aktiivsusest. Need mikroorganismid kääritavad seedimata või imendumata toidu jääke, ammutades sellest energiat ja eraldades gaasi; sellest järeldub, et mida suurem on see on imendumata ainete kontsentratsioon koolikute tasemel ja suurem soolegaasi tootmine. Näiteks laktoositalumatusega inimestel põhjustab suutmatus seda suhkrut seedida, põhjustades kohaliku mikrofloora tõttu suures koguses soolegaasi . Samamoodi on liblikõieliste tarbimisega seotud kõhupuhitus seotud nende sisaldusega mitteseeditavates oligosahhariidides (stahüoos ja raffinoos), mis põhjustavad jämesooles bakterite massilist käärimist.

Kõhupuhitus ja meteorism

Meteorismi all peame silmas gaasi liigset suurenemist soolestiku luumenis, mille otsest tagajärge, st "gaasi ebanormaalset emissiooni pärasoolest, nimetatakse kõhupuhitusena. Tuleb siiski öelda, et mitmed patsiendid, kes kannatavad meteorismi all ( venitus ja kõhukrambid), neil on normaalne gaasiline sisu soolestikus. Nendel juhtudel on probleemi põhjuseks väga sageli muutunud soolestiku liikuvus, mis põhjustab gaaside kiiret liikumist koos mõne silmuse ägeda ja valuliku venitamisega.

Keskmiselt on igapäevase soolegaasi väljutamise arv pärasoole kaudu võrdne 14 toiminguga, samal ajal kui me räägime kõhupuhitusest, kui see arv ületab 25 episoodi.

Toidud, mis suurendavad soolestiku gaase

Seal on pikk nimekiri toitudest, mida traditsiooniliselt peetakse soolestiku gaaside suurenemise põhjustajateks. Nende hulka kuuluvad:

Oad, laktoosisisaldusega toidud, läätsed, oad, herned, kikerherned, soja, lihtsad suhkrud (eriti fruktoos), polüoolid (sorbitool), värske leib, kaalikas, seller, redis, mädarõigas, pärm, kapsas, kapsas Brüssel, lillkapsas, vesi ja gaseeritud karastusjoogid, vahuveinid, hapukapsas, kapsas, savi kapsas, kapsas, kurgid, šalottsibul, paprika, seller, sibul, küüslauk, tšilli, arbuus, melon, õun, avokaado, kastanid, kreeka pähklid, sarapuupähklid, mandlid, kuivatatud viigimarjad ja kuivatatud puuviljad, vahukoor, majonees, piimakokteil.

Palju sõltub siiski individuaalsest varieeruvusest selles mõttes, et mõne jaoks hästi talutavad tooted võivad teiste jaoks olla problemaatilised ja vastupidi. Muud olulised tegurid, mida tuleb arvestada, on järgmised:

tarbitud toidu kogus;
seos teiste toiduainetega sama söögikorra ajal (hinnake nii toiduainete liiki kui ka tarbitud toidu kogumahtu; näiteks söögid, mis on liiga rikkalikud või eelnevatele söögikordadele liiga lähedal, kipuvad suurendama soolegaaside teket);
kõik põhilised haigused (gastriit, haavandid, talumatus jne)
närimiskiirus (kiiruga söödud söögikord tekitab suuremaid seedehäireid)
stressi tase (soolehäired kipuvad stressi kasvades suurenema).