Jogurtikook

Ja siin ma olen jälle, ilus ülemeelik, et koos teiega valmistada veel üks retsept. Täna pakun välja ühe koogi, mis mulle kõige rohkem meeldib: jogurtikook, selle küpsetatud variandis. Miks mulle see kook meeldib? Esiteks sellepärast, et seda on lihtne ja kiire valmistada, pole vaja 1000 potti määrida, ja teiseks seetõttu, et minu arvates on see eriti sobiv täitmiseks ja kaunistamiseks vastavalt soovile. Mis sa ütled, vaatame selle jogurtikoogi koostisosi?

Retsepti video

Probleemid video esitamisega? Laadige video uuesti YouTube'ist.

Retsepti isikutunnistus

• 294 KCal kaloreid portsjoni kohta

• Koostisosad

  Taigna jaoks

  • 2 purki (250 g) jogurtit
  • 2 purki (180 g) suhkrut
  • 1 purk (90 ml) maisiõli
  • 4 purki (280 g) valget jahu tüüpi 00
  • 16 g (1 kotike) küpsetuspulbrit
  • pool klaasi rummi
  • 120 g (1 iga jogurtipurgi kohta) muna

  Kaunistama

  • puista tuhksuhkrut

  Vajalikud materjalid

  • Jogurtipotid mõõtühikuna
  • Hingedega küpsetusplaat läbimõõduga 26 cm
  • Puidust kulbid
  • Lakk potid
  • Vahustama
  • Küpsetuspaber
  • Suur kauss
  • Kurn

  Ettevalmistus

  Jogurtikooki võib määratleda ka kui “pottide kooki”, sest mõõtühikuna saate hõlpsalt kasutada sama jogurtipotti! See on väga kiire kook, mida ei saa mitte ainult soovi korral täita ja kaunistada, vaid ka rikastada kookosjahu, hakitud mandli ja sarapuupähklitega!

  1. Valage suurde kaussi jogurt, munad, rumm ja suhkur. Sega hoogsalt vispliga, lisades aeglaselt maisiõli.

  Nõuanne OK
  Selles magustoidus kasutati maasikajogurtit, kuid võite kasutada mis tahes tüüpi jogurtit, olgu see neutraalne, puuvilja-, teravilja- või kohv.

  2. Seejärel lisa jahu ja sõelutud pärm: sega puulusikaga, kuni saadakse kreemjas segu.
  3. Vooderda 26 cm läbimõõduga küpsetusplaat küpsetuspaberiga. Soovitav on koogi ääred määrida ja jahu panna (või katta küpsetuspaberiga), et vältida selle pannile kleepumist.
  4. Vala segu pannile ja küpseta eelsoojendatud ahjus 180 ° C juures 35 minutit.
  5. Küpsetamise ajal oodake umbes kümme minutit, enne kui kooki vormist eemaldate.
  6. Soovijad võivad koogi pinnale puistata tuhksuhkrut või lõigata kook horisontaalselt ja täita nii, nagu neile meeldib.

  Alice kommentaar - PersonalCooker

  Jogurtikook on valmis, kas olete näinud? Ülimalt kiire ja hämmastavalt hea. Seetõttu olen välja pakkunud põhiretsepti ühe lihtsama ja praktilisema magustoidu valmistamiseks. Ja kui sa tahad mulle järgneda, siis järgmistes videoretseptides näitan sulle, kuidas seda kooki töömehelikult kaunistada !! Seniks aga ära jäta teisi jogurtikoogi retsepte.

  Toiteväärtused ja tervisekommentaar retsepti kohta

  Jogurtikook on magustoit, mis sisaldab peamiselt taimseid rasvu (või asemel õli). Energia tarbimine ei muutu ja keskmine portsjon (60 g) annab umbes 175 kcal; teisest küljest sisaldab jogurtikook tagasihoidlikku kogust küllastunud rasvhappeid ja kolesterooli, mis muudab selle sobivaks „hüperkolesteroleemilisele” dieedile. NB!. Jogurtikooki saab muuta, kasutades Alice'i välja pakutud maisiõli asemel muid taimeõlisid, kuid sellisel juhul võtke arvesse neis sisalduvate rasvade kuumuse stabiilsust.