Sageli kipub küpsetatud kookide täidis vajuma? Täna avaldan teile saladuse, kuidas saada vapustav täidetud kook. Nipp on toiduvalmistamises: üksikasjad videos! Pakun välja kahekordselt küpsetatud koogi maitsva (kuid kerge!) Maasikatäidisega.
Retsepti isikutunnistus
- 238,2 KCal kaloreid portsjoni kohta
-
Koostisosad
Taigna jaoks
- 2 muna
- 130 grammi suhkrut
- 60 ml maisiõli
- 150 ml (leige) vett
- 100 ml piima
- 200 gr I tüüpi jahu
- 16 gr küpsetuspulbrit
- 1 (koor) töötlemata sidrunit
- 1 näputäis soola
- 15 gr mõrkjat kakaod
Täidise jaoks
- 150 gr värsket ricottat
- 50 grammi suhkrut
- 150 gr maasikaid
- 1 sidrunimahl
Vajalikud materjalid
- Kauss
- Vahustama
- Kaal kaalub toitu
- Kandiline küpsetusvorm 20 cm küljelt
- Küpsetuspaber
- Väike kastrul
- Lõikelaud
- Nuga
Ettevalmistus
- Esmalt soojendage ahi ventilaatorirežiimis 200 ° C -ni.
