Pasta Brisè Light - ilma võita

Pärast muretaigna, munapasta ja lehttaigna tegemist on täna muretaigna kord, mis on kuulus alus kringlite, eelroogade ja soolaste pirukate valmistamiseks. Muretaigna algne retsept hõlmab pika jahu, või ja vee töötlemist, kuni saate sile ja elastne pall. Täna proovime selles retseptis teha mõningaid muudatusi, vähendades drastiliselt kaloreid, kaotades või ja asendades selle jogurti ja vähese õliga. Tulemus? Uurime koos.

Retsepti video

Probleemid video esitamisega? Laadige video uuesti YouTube'ist.

Retsepti isikutunnistus

• 262 KCal kaloreid portsjoni kohta

• Koostisosad

  • 150 g 00 tüüpi valget jahu
  • 50 g jogurtit
  • 30 ml maisiõli
  • Umbes 10 ml vett
  • 1 näputäis soola

  Vajalikud materjalid

  • Suur kauss
  • Kondiitritooted
  • Läbipaistev kile
  • Taignarull
  • Latekskindad (valikuline)
  • Kurn

  Ettevalmistus

  1. Muretainas valmistatakse kohe: valage sõelutud valge jahu, jogurt, õli, sool ja vesi (külm) kaussi ning segage kõike, kuni saadakse homogeenne segu.
  2. Tainast on soovitatav töödelda väga pikka aega: optimaalse tulemuse saamiseks peab tainas olema väga sile, elastne ega tohi olla tükke.
  3. Mähi kerge muretainas toidukilesse ja lase vähemalt 30 minutit külmkapis taheneda: nii rullub tainas väga kergelt lahti.

  Nõuanne OK
  Selleks, et kerge muretainas oleks alati valmis, võite valmistada ka kahekordse annuse ja pärast külmikusse laskmist rullige see taignarulli abil kaheks õhukeseks kettaks. Mähi iga ketas küpsetuspaberile ja aseta kõik sügavkülmas.: seejärel eemaldage pasta sügavkülmast paar tundi enne kasutamist.

  Alice kommentaar - PersonalCooker

  Ja nüüd on meie muretainas valmis. Võite selle välja rullida ja kohe kasutada, nagu ma tegin, või võite teha ketta, rullida selle enda peale (pakkida küpsetuspaberi kokku) ja hoida sügavkülmas: sel viisil on muretainas valmis oma tulevase loomingu realiseerimine .. Ärge jätke tähelepanuta taimetoitlase soolase piruka retsepti kerge muretainaga.

  Toiteväärtused ja tervisekommentaar retsepti kohta

  Pasta Brisè Light - ilma võita on põhiline valmistis soolaste pirukate jaoks. See on "kindlasti" suurepärane alternatiiv kasutamiseks preparaatides, mis on kasulikud hüperkolesteroleemia tõrjeks, ja arvestades vähendatud energiatarbimist, ka madala kalorsusega salenemistavade jaoks. Igal juhul, kui toitaineid objektiivselt analüüsida, ei ole see kergelt kasutatav toit; soovitatav keskmine portsjon (eelroana) kõigub vahemikus 30–50 g (80–130 kcal), isegi kui selles kui need moodustavad ühe tassi, oleks võimalik ülalmainitud kaalusid kahe- või kolmekordistada.