[Ma räägin (võltsitud) maoga]
„Sina, madu, hirmutasid mu jama ja lükkasid mu peaaegu lendavalt luugilt maha! Nüüd panen ma teile loitsu ja muudan teid toiduks, nii et kõik saavad teie liha süüa. ”
Kas ma intrigeerisin teid pisut või pean ma teie meelelahutuseks leiutama mõne teise nõiduse?
Siis "mu silmad" ja jääge selle lõbusa retsepti jaoks ekraanile liimituks!
Retsepti video
Probleemid video esitamisega? Laadige video uuesti YouTube'ist.
Retsepti isikutunnistus
- 247 KCal kaloreid portsjoni kohta
-
Koostisosad
"Madude" jaoks
- 10 tükki nelki
- Paar tükki punast pipart või tšillit
- 5 tükki (umbes 250 g) kanavorsti
Serveerimiseks (võltsitud "Prato" jaoks)
- 150 g keedetud basmatiriisi
- Paar tilka klorofülli
- 1 näputäis soola
- 1 tilk ekstra neitsioliiviõli
Vajalikud materjalid
- Pajaroog riisi keetmiseks
- Kurn
- Kaanega pann
- 5 pikka vardapulka
- Laua lusikas
Ettevalmistus
- Valage suurde potti palju vett ja laske keema tõusta.
- Kui vesi keeb, valage riis (soovitame kasutada mitteküpsetatud riisi, näiteks keedetud või basmati) ja maitse järgi soola.
- Lisage keeduvette paar tilka klorofülli: sel viisil imab riis värvi ja saate rohelise riisi (millega valmistate siis vorsti "madude" jaoks "heinamaa"). Küpseta riisi 12-15 minutit, järgides pakendil märgitud küpsetusaegu.
Kas teadsite, et
Klorofülli kasutatakse ravimtaimedes käärimisvastase ainena. Kuid sel juhul kasutatakse klorofülli eranditult värvimiseks. Need, kes ei leia klorofülli (on saadaval apteekides või ravimtaimedes), saavad valmistada rohelist risotot, keetes riisi hakitud spinatikastmel.- Vahepeal valmista "serpentelli": torka iga kanavorsti pika vardapulgaga, püüdes saada lainelist kuju, mis jäljendab madude kuju.
- Kui pulgad on liiga pikad, lõigake ülejääk ära.
- Pruunista vorstid hästi kuumal pannil (ilma õli või võid lisamata!), Hoides tugevat leeki. Pärast vorstide pruunistumist igast küljest katke pann kaanega, alandage kuumus madalaks ja jätkake küpsetamist mõni minut.
- Eemaldage vorstid pannilt, et need ei imaks liigset rasva. Laske veidi jahtuda, seejärel eemaldage õrnalt pulgad vorstidelt, mis on praeguseks omandanud "ussi" kuju.
- Tehke madu silmade tegemiseks iga vorsti ühte otsa 2 väikest auku: lihtsalt mahutage 2 nelki või 2 pipratera.
- Suu ja keele jaoks tehke silmade all horisontaalne lõige ja sisestage väike kolmnurkne tšilli- või punase pipra tükk.
- Sel hetkel on riis valmis: tühjendage riis veest, lisage tilk ekstra neitsioliiviõli ja asetage see suurele serveerimisnõule nagu muru. Asetage ussivorstid rohelisele riisile ja serveerige.
Alice kommentaar - PersonalCooker
Lõbutsege oma sõprade hirmutamist Halloweenil, esitledes toite, mis on valmistatud söödavate madudega! Menüü jaoks, mis paneb naha roomama !!!Toiteväärtused ja tervisekommentaar retsepti kohta
Vorstimao - Halloweeni retsept - on üks roog, milles on valdavalt keerulisi süsivesikuid. Valgud on keskmise ja kõrge bioloogilise väärtusega ning rasvad on peamiselt monoküllastumata. Kolesterooli esineb märkimisväärses koguses. Vorstimao - Halloweeni retsept - on suure energiatihedusega roog ja seda tuleb tarbida mõõdukalt, kui see on kontekstuaalne (isegi aeg -ajalt) madala kalorsusega dieedil ülekaalulisuse vastu.
Vorstimao keskmine portsjon on umbes 150 g (370–500 kcal).
