E180 RED / RUBY PIGMENT või LITOLRUBIN BK
Punane pigment on sünteetilist päritolu asovärv, mida tavaliselt leidub vahajas katetes (juustudes).
See võib põhjustada astmat, unetust, nahareaktsioone ja isegi vähki.
Kuigi ettevaatusabinõuna on see vastunäidustatud aspiriini suhtes allergilistele inimestele ja astmaatikutele, tuleb rõhutada, et teave punase pigmendi toksilisuse kohta on vastuolus ka teiste neutraalsemate teooriatega.
ADI ANNUS: 1,5 mg 1 kg kehakaalu kohta.