lõigatakse kuubikuteks ja maitsestatakse vastavalt traditsioonile.
Sildid:
toitumine bioloogia rups
Tork oli algselt kavandatud kahes variandis: Aku ja He "e. Täna He" ja poke on laiemalt tuntud kui Tako poke - Jaapani algne nimi - välja arvatud "Ni" saarel ihau, kus riigikeel on see Havai.
Tänapäeval on kõige populaarsem tossukauss Ahi versioon, mis põhineb tuunikalafileel või kõhul; muud kaasaegsed variatsioonid võivad hõlmata lõhet või mõnda karpe.
