Vaata ka: tüümian - nääre - tüümiani ja tüümiani eeterlik õli
Thymus vulgaris L.
Fam. Lamiaceae (Labiatae)
Fr Thym
Ing tüümian
Sp. Tomillo comun
Ted Thymian
ÜHISED NIMED: Tummu, Tumetti (Lig.) Timi (Piem) Erba Salterella, Timm (Lomb) Peerel (Ven) Temu, Tem (Em) Peparello (Mar) Amorino (Umb) Tuma (Abr) Tumu (Mops) Peperna (Camp) Serapodda (Bas) Timu, Tumineddu (Sic) Tumbu, Arrigamu (Sard)
Kirjeldus
Harilik tüümian on 20–60 cm kõrgune põõsasharjumuse ja hargnenud vartega hargnenud varrega, mis kipub pärast 4-5 eluaastat kivistuma.
Lehed: tüümianil on vastassuunalised lehed, täpilised, lühikese lehestikuga, servaga allapoole ümardatud, peaaegu istmeta, lansetsed, hallikasrohelised, alt karvade tõttu kahvatumad. Kaitsekarvu on palju, sealhulgas tüüpilised põlvepööratud karvad ja istuvad sekretoorsed karvad, kollakaspruuni värvi ja 12-pealise peaga.
Juured: Juurestik on kimbu ja puitunud konsistentsiga.
Õied: Lilled on väikesed, torukujulised, violetsepunase värvusega, lehtede kaenlas olevate naastudena rühmitatud. Neil on sametine tuppleht, torukujuline ja lõpeb kahesagaraga, kroon on kahepoolne, sirge ja narmastega ülahuul, l "alumine trilobaat, 4 didynamuse tolmukat. Õitsemine toimub juunist septembrini.
Puu: see on tetrachenium, mis koosneb munarakulistest kookidest
Maitse: tüümianilehtedel on mõrkjas maitse ja intensiivne kampri aroom.
Areal
Tüümian on pärit Vahemere lääneosa piirkonnast. See kasvab spontaanselt kogu Vahemere piirkonnas kuni 1500 m. Eelistab lubjarikkaid ja hästi kuivendatud muldasid.See kasvab hästi päikesepaistelistes kohtades ega talu märga ja külma talve.
Seda kasvatatakse Prantsusmaal, Hispaanias, Kreekas, Portugalis ja Ameerika Ühendriikides.
Kultuur
Kultuuri kestus: tüümianikultuur kestab 3-4 aastat, kuna taim kipub lignifitseeruma. Külmemates kliimatingimustes käitub see nagu iga -aastane, kuna talve talvedest vaevalt üle elab. Nendes keskkondades tehakse sügisperioodil multšimist ennetava meetodina.
Külvamine: istutamine toimub kevadel pistikute abil või pea jagamise teel. Tüümiani külvamine, mida saab teha otse avamaal, kasutades 5-6 kg / ha seemneid, on ebatavaline tava. seemnete väiksus., mis ei võimalda ühtlast saaki.
Eelistatav on külvata seemnepeenardesse märtsis, kasutades 1 g seemneid külvipinna m² kohta; ühe hektari kasvatamiseks vajalike taimede tootmiseks piisab 50–60 m² suurusest alast.
Järgmine siirdamine toimub sügisel, pehmemas kliimas või kevade alguses, külmemates, kasutatakse 5-7 cm kõrguseid taimi.
Taimede paigutus on ridades 50-60. Optimaalne põllukultuuride tihedus peaks olema umbes 10 taime ruutmeetri kohta.
Nõuded: tüümiani peetakse väetiste osas vähenõudlikuks taimeks.
Ebaõnn: oma olemuselt krüptogaamiline: Alternaria oleracea Milb, mis kahjustab vilju, Puccinia menthae Pers ja Aecidium thymi Fuck, mis ründavad lehti.
Kahjulikud putukad: mäletatakse mõnda lehekaevurit, sealhulgas koi (Tortrix pronubana Hb.) Vastseid ja nematoodi (Meloidogynehapla Chitwood), mis kahjustab maa -alust süsteemi.
Umbrohud: põllukultuuri parasiteerib Cuscuta epithymum (L.).
Narkootikumid: need on lillelised pealsed ja lehed, millest tüümiani eeterlikku õli ekstraheeritakse. Tüüpiline lõhn on tugev ja aromaatne, tümooli tõttu on maitse kergelt vürtsikas. See sisaldab ka karvakrooli, p-tsümeeni, borneooli ja piniini. Säilitamine: pealsed kuivatatakse varjus hästi ventileeritavas kohas lehtede peal, et koguda kuivatamise ajal maha tulnud osad.
Kogumine ja saagikus: tüümiani koristamine toimub õitsemise ajal, kui toode on ette nähtud destilleerimiseks, niites seda 5-10 cm kõrgusel maapinnast, et eemaldada võimalikult palju eeterlikku õli rikkamaid basaallehti; kui saagikoristus on suunatud taimsele kasutamisele, eelistatakse sekkuda õitsemise alguses juunis-juulis, lõigates õisiku varred 5–10 cm kaugusele õitest allapoole. Hea põllukultuur võib anda aastas 5 saaki - 6 t / ha värsket toodet. Kuiv saagikus on umbes 35%. Kogu värske taime eeterliku õli saagikus on 0,5–0,8%. Tüümian saavutab oma maksimaalse tootmise kolmandal istutusaastal.
Kasutab
Taimne ja fütoterapeutiline: infusioon on astma, heinapalaviku ja kõigi allergiate vastane ravim; väikestes annustes kasutatakse seda ka soolestiku käärimise ja hingamisteede katarraalsete kahjustuste korral. Keetmisi ja infusioone kasutatakse väikeste haavandite ja haavade puhastamiseks ning suuõõne desinfitseerimiseks. Tegelikult on sellel bakteritsiidne toime fenoolkomponentide, tümooli ja karvakrooli tõttu, mis koos moodustavad 25–40% essentsist
Dieettoit: tüümian on igati aromaatne taim, tänu oma seedimis- ja karminatiivsetele omadustele sobib see hästi liha, kala, kastmete, köögiviljade, likööride ja äädikaga ning seda kasutatakse seesami ja sidruniga pitsade valmistamiseks. Taimeteed ja tüümianisiirupid stimuleerivad söögiisu ja soodustavad head maksafunktsiooni.
Kosmeetika: energiline väsimusvastane toime näole, mis on tingitud limaskestast ja stimuleerib pindmist vereringet. Tüümianiõli võib põhjustada kosmeetilistes preparaatides ka allergilisi nähtusi.
Vali taim Kuus Akaatsia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Küüslauk Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi või Visnaga Ananassi Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Aniis Anise Jaapani täheaniis Anita Viirpuu Boldo Borage Karjase rahakott Boswellia Bucco Butea superba Kakao Kohv Cajeput Calamus Calamus Saialill Camedrio Kummel Rooma Kummel Kamper Kaneel Tseilon Maidenhair Kaputsiin Artišokk Kardemon Kardiaalne Ohakas Aasia ohakas Carvi Cascara Cassia Calaca Koriander Jõhvikas Barberry Ameerika krüsanteem Köömne kurkum Damiana DigitalBioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Ivy Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum õhtunurmenukk Equisetum lutsern Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus farfara Farfaraccio Calabar uba lambalääts apteegitill Phytolacca Frangola Ash Juniper Jaapani seened Galeega Ganoderma Gynoderma Glütseriin Gynecos gynderma Läikiv Galegae Ganoderma Gynecos Guggul Gymnema Hibiscus Hydraste Ipecacuana Hypericum Hobukastani Ispaghul Iisop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Kirsi loorber Lavendel Sidrunhein Lespedeza Lovage Islandi samblik Sidrunipesu Lippia Lagrits Lobelia Humalad Maca Majoraan Maiss Malva Ameerika Marrubia Mustikas Mürt Mustikas Mürt Mustikas Mürt Nõges Mooni Papaia Parietaria palavik Passiflora Chilli Perilla Periwinkle P hyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Mänd Piscidia Podophyll Polygala Greipfruut Petersell Psyllium Pueraria mirifica Lihunik Luud Pygeum Quassia Tamm Rabarber Ratania Rauwolfia sõstar Ricino Rhodiola kibuvitsamari Rosmariin Ruta tee Paju kaste Salvei Leedripuu Safflier Safflier Mullein Verbena Veronica Viburnum Vinca Pansy Mistletoe Vine Withania Yohimbe Saffron Ginger Pumpkin Select disease Juveniilne akne Rosaatsea Akne Tinnitus Aerofaagia Kõõluste tunded Artroos Artroos Artroos Artroos Artroos Artroos Artroos Artroos Artroos Artroos Artroos Artroos Artroos Artroos Artroos Artroos Artroos Artroos Artroos Artroos Artroos Asteenia Asteenia Seksamees Asteenia Seks Naine Blefariit ja konjunktiviit Silmakotid Bronhiit Gontsaliit Habras kaaries Peavalu Tselluliit Liikumishaigus Tsüstiit Klimaatiline koletsüstopaatia Kõrge kolesteroolitase Haavandiline koliit Kolonoskoopia Verevalumid Hematoomi taastumine Kuperoos Depressioon Dermatiit Mähkmelööve Suhkurtõbi Kõhulahtisus Erektsioonihäired Düslipideemia Düsmenorröa Düspepsiahäired Gastriit Kurguvalu Kõhnus Menopaus Meteorism Mononukleoos Alzheimeri tõbi Crohni tõbi Iiveldus Oksendamine Rasvumine Tumedad ringid Onühhomükoos Osteoporoos Kuiv nahk Periartroos Piorea Ragoutia Madal vererõhk Ninasarvikud Rullid (rasvane kõht) Kortsud Salmonella vananemine Premenstruaalne sündroom Sinusiit Suitsetamisest loobumine Ülekaal te maksa Kõhukinnisus Stomatitiit Stress Köha kõrge triglütseriidide Haavandi Burns naelad habrastele vilgub Heat tüükad Peapööritus omadused taimsete Päevitamine Abortiivsed Adaptogeense Aphrodisiac kibestavate valuvaigistava anesteetikumi anorektikumid valuvaigistava Antatsiidi allergiavastast astmavastase Antibiootikum katarri Anticellulitiche krambivastast Antidiaforetiche antidiarrheal edematous antihelmintikumile oksendusvastase Antiemorroidarie antiphlogistic Antiidrotiche Antinevrotiche Antioksüdandid antipüreetikum reumavastased antisorbutikumid Antiseptilised spasmolüütikumid Kusihappevastased aperitiivid Aromatiseerivad ahendajad Balsamic Bechiche Kapillarotroop Kardiotoonilised karminaatilised Katarsed Kaustikud Tervendavad Cholagogues Choleretic Värvid Decongestants Deodorandid Puhastavad Diaphoretic Cleansers Desinfitseerijad Lahustid tofore Galactofughe Galattogoghe Niisutajad Immunostimulandid Hüpertensiivsed Hüpnootilised Hüpoglükeemilised Hüpotensiivsed ärritajad Lahtistid Rahustavad narkootilised närvid Toitained Odontalgic Pectoral Purgative Revulsive Mineraliseeriv Värskendav Taastav Vasalagoogid Aurustav Stufatiit Vaskulaarne Satufatiit