Kui teile meeldib "magus-soolane" kontrast, võin aidata teil luua väga erilise retsepti õuna hurmaga-erilise puuviljasordiga, mis vaatamata õuna konsistentsile meenutab teile oma kuju ja maitset. Küpsetame seda ahjus, soola, pipra ja ürtidega: tõeline nauding!
Retsepti video
Probleemid video esitamisega? Laadige video uuesti YouTube'ist.
Retsepti isikutunnistus
- 104 KCal kaloreid portsjoni kohta
-
Koostisosad
- 700 g (2 keskmist) õuna- või hurmakakit
- Q.b. tüümianist
- 1 oksa rosmariini
- Paar salvei lehte
- Q.b. soolast
- Q.b. piprast
- 1 tl küüslaugupulbrit
- 2 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
- 10 g kollast maisijahu
Vajalikud materjalid
- Lõikelaud
- Nuga
- Küpsetusplaat
- Küpsetuspaber
Ettevalmistus
- Kuumuta ahi 200 ° C -ni.
- Pese õunad ja lõika viiludeks.
- Asetage õunaviilude viilud küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja puistake üle tilgakese ekstra neitsioliiviõliga. Maitsestage maitse järgi soola ja pipraga, seejärel maitsestage hakitud tüümiani, salvei, küüslaugu ja rosmariiniga.
- Puista peale peotäis maisijahu.
- Pane ahju ja küpseta 200 ° C juures umbes 20 minutit, õunaviilude viile paar korda keerates.
Kas teadsite, et
Aja kiirendamiseks võite eelistada mikrolaineahjus küpsetamist: sel juhul on hurma viilud valmis 5-6 minutiga. Soovitatav on kombineerida mikro- ja grilltoite 800 W võimsusel.- Eemaldage ahjust ja serveerige kohe: küpsetatud õuna hurma on suurepärane (ja alternatiivne) kombinatsioon lihale ja köögiviljapraadidele.
Alice kommentaar - PersonalCooker
Ja nii me leidsime alternatiivse viisi hurma tarbimiseks: garanteerin teile, et need sobivad suurepäraselt prae või keedetud kõrvale, kuid sobivad ka röstsaiaviilule määrimiseks.Toiteväärtused ja tervisekommentaar retsepti kohta
Caco Mela al Forno on retsept, mille saab paigutada eelroogade rühma.
Selle kalorisisaldus on üsna mõõdukas, seda peamiselt süsivesikud, millele järgnevad lipiidid ja lõpuks peptiidijäljed.
Süsivesikud on peamiselt lihtsad ja monoküllastumata rasvhapped.
Kiudaineid tundub rohkesti ja kolesterooli pole.
Caco Mela al Forno on toit, mis sobib taimetoitlastele ja veganitele; pealegi pole sellel gluteeni- ja laktoositalumatuse korral vastunäidustusi. See on rasvunud, hüperglükeemilise ja lipertriglütserideemilise dieedi korral halvasti näidustatud.
Küpsetatud Caco õuna keskmine portsjon on umbes 100-150 g (100-155 kcal).
