Mesilasvaha

Mis on mesilasvaha

Mesindussaadus par excellence on lisaks meele ja taruvaigule mesilasvaha väikeste putukate homonüümide sekretsioon.Apis mellifera), millega nad ehitavad taru (kammi) sisemisi struktuure, kus mett hoitakse.

Mesilasvaha kasutamine pärineb iidsetest egiptlastest, kes kasutasid seda mumifitseerimisprotsessides ja oma laevade tootmisel, kuna see oli laialt levinud Rooma elanikkonnas, kes kasutasid seda maalide kaitsmiseks vee ja niiskuse eest.
Seetõttu on mesilasvaha juba aastaid olnud inimese jaoks tohutu tähtsusega materjal, mis on ainus saadaolev looduslik toode. Praegu on mesilasvaha kasutusvaldkond piiratud, kuna see on asendatud sarnaste materjalidega, mõnikord vähem See ei tähenda siiski, et mesilasvaha oleks oma väärtuse kaotanud. Tegelikult ei tasu unustada, et mesilasvaha on mee ekstraheerimise kõrvalsaadus: arvatakse, et mesilased peavad kilo mett koguma 530 000 km.

Tootmine

Kärg kujutab endast geomeetrilist konstruktsiooni, mis koosneb tuhandetest rakkudest: väikesed kuusnurksed mahutid, mis on mesilaste poolt ehitatud ülitäpselt ja mille sisse ladestatakse mett ja õietolmu ning kus kasvatatakse vastseid.
See konstruktsioon koosneb täielikult vahast, mis on töömesilaste kõhu ventraalses osas paiknevate näärmete sekretsiooniprodukt. Eespool nimetatud näärmed ei tööta kogu putuka eluea jooksul, vaid ainult noorukieas, mis vastab ajavahemikule 10. ja 18. päeva vahel pärast virvendust. Peale selle suudavad näärmed toota vaha ainult siis, kui taru temperatuur on vahemikus 33–36 ° C. Vaha näärmed moodustavad vaha tilkade kujul: kokkupuutel õhuga tahkuvad tilgad, moodustades väikesed vahahelbed , mis jäävad "liimitud" "mesilase kõhule". Seejärel ekstraheerib putukas jalgadega kõhupiirkonnast vahahelbed, et modelleerida neid koos lõualuudega koos õietolmu ja taruvaiguga.
Ülalkirjeldatud protseduuri korratakse iga skaala jaoks sadu kordi: lõpptulemus, mis on saadud kõikidest taru 10 000–90 000 töömesilastest, on kärgstruktuuri täiuslik konstruktsioon [võetud Mesindus, tehnika ja praktika, A. Pistoia poolt].

Kogumine ja kaevandamine

Kärje kogumine on hädavajalik nii vaha taastamiseks kui ka mee saamiseks. Vaha saab ekstraheerida kolmel viisil:

• Bain-marie / keeva veega;
• Fusiooni teel, päikesevahade abil (päikeseenergiat kasutatakse vaha sulatamiseks);
• Presside ja auru kaudu.

Üldiselt saadakse igast kärjest 80-110 grammi mesilasvaha.

Operculum "mesilasvaha" on kõige väärtuslikum. Tavaliselt on see heledat värvi ja ekstraheeritakse mee ekstraheerimise käigus raamidelt eemaldatud korkidest, mis on kasulik peene kosmeetika valmistamiseks ja kvaliteetsete vahalehtede tootmiseks.
Teisest küljest on mesilasvaha, mis on saadud vastsete kasvatamise hammastest, tumedama värvusega, kuna sellesse on jäänud rohkem lisandeid.Seetõttu tuleb seda vaha enne mis tahes otstarbeks kasutamist korralikult töödelda ja puhastada.

Mesilasvaha tüübid

Vastavalt protseduuridele, mida see pärast kogumist rakendatakse, saame eristada kahte tüüpi mesilasvaha, mille kasutusviisid on igal juhul üksteise suhtes asetatavad:

• Kollane vaha: see on vaha, mis saadakse kärgstruktuuri lihtsal kogumisel ja ekstraheerimisel. See on kollast värvi ja seda iseloomustab tüüpiline ja meeldiv aroom.
• Cera alba: see saadakse kollase vaha puhastamisel ja pleegitamisel õhu või keemiliste mõjurite, näiteks kloori, kroomhappe, vesinikperoksiidi jne toimel. Tavaliselt ei ole sellel õrnal ja meeldival aroomil Cera alba mis seevastu iseloomustab töötlemata kollast vaha.

Funktsioonid

Niipea, kui mesilaste vahanäärmed eritavad vaha, osutub see valgeks; hiljem, kuna õietolmas ja taruvaigus sisalduvad pigmendid, omandab vaha kollakaspunase värvuse (kollane vaha), mõnikord pruun.
Vaha on katsudes rasvane, plastiline ja painduv ning intensiivse aroomiga. Selle sulamistemperatuur vastab 62-65 ° C.

Keemiline analüüs

Arvestades, et tegemist on täiesti loodusliku tootega, on mesilasvaha keemiline koostis üsna varieeruv, eriti on erinevused ühe geograafilise piirkonna vahel eriti esile tõstetud.
Kuid üldiselt koosneb mesilasvaha ligikaudu:

• 70-80% vahahappe estreid (palmitiin-, melissi- ja tseroothape);
• 12-16% süsivesinikke;
• 14% vabu rasvhappeid ja derivaate (palmitiinhape, palmitaadid jne);
• 1–5% taruvaiku, pigmente ja muid aineid;
• 1-2% vaba alkoholi;
• 1-2% vett.

On selge, et mesilasvaha on lipiidide kategooriasse kuuluv toode, seetõttu on see vees lahustumatu, osaliselt alkoholis lahustuv ja täielikult lahustuv sellistes ühendites nagu kloroform, bensiin, eeter jne.

Kinnisvara

Arvestades selle erilist koostist, on mesilasvahal mitmesuguseid omadusi, mis võimaldavad seda laialdaselt kasutada erinevates sektorites.
Üksikasjalikult on mesilasvaha varustatud:

• Pehmendavad omadused;
• Vetthülgavad ja kaitsvad omadused (kuna see moodustab pinnale, millele seda kantakse) omamoodi kile);
• Emulgeerivad ja viskoossed omadused.

Lisaks arvati iidsetel aegadel, et mesilasvahal on ka tervendavaid omadusi ja seetõttu kanti seda haavadele kuumalt (seejärel sulatatult), et hõlbustada paranemist.
Suure tõenäosusega võib mesilasvaha hõlbustada haavade paranemist mitte sellepärast, et sellel on tõelised tervendavad omadused, vaid seetõttu, et see on võimeline looma barjääri, mis kaitseb haava väliskeskkonna eest ja hoiab ära nakkuste tekkimise.

Kasutab

Nagu mainitud, kasutatakse mesilasvaha omadusi paljudes sektorites, tegelikult sobivad need hästi küünalde, kosmeetikatoodete ja farmakoloogiliste erialade valmistamiseks ning neid kasutatakse poleerimisvahendite valmistamiseks.

Kasutage kosmeetikat

Kosmeetikatööstuses kasutatakse mesilasvaha selle vetthülgava ja kaitsva potentsiaali tõttu sarvkihis: tegelikult moodustavad mesilasvahaga valmistatud tooted naha lähedale omamoodi kaitsekile, mis on võimeline ära hoidma "liigse veekao nahk.
Veelgi enam, arvestades mesilasvaha pehmendavate omaduste ja võimega moodustada väga stabiilseid emulsioone, kasutatakse seda laialdaselt lipogeelide, huulepulkade, emulsioonide ja salvide valmistamisel.
Samal ajal kasutab kosmeetika seda mesindussaadust paksendajana ja annab suurema stabiilsuse erinevat tüüpi kosmeetikatoodetele, nagu salvid ja emulsioonid.

Toidu kasutamine

Mesilasvaha on väga ohutu koostisosa, nii palju, et see leiab erinevaid kasutusvõimalusi ka toidusektoris.
Tegelikult kasutatakse seda juustude katmiseks, isegi kui mõnikord asendatakse juustu mähkiv vaha plastikuga.
Lisaks kasutatakse mesilasvaha poleeriva toimega toidulisandina (identifitseeritud initsiaalidega E901), mistõttu seda kasutatakse toidule läikiva välimuse andmiseks.

Muud kasutusalad

Mesilasvahal on palju muid kasutusviise, näiteks:

• Küünalde tootmine;
• Mööbli ja kingade poleerimiseks mõeldud toodete tootmine;
• Piljardilaudade kokkupanek;
• Vuntsivaha tootmiseks;
• Punavaha tootmiseks - aine, mida kasutatakse teatud maalimistehnikas;
• Käsitsi valmistatud seepide tootmiseks;
• Et luua erinevat tüüpi vorme, mida kasutatakse nn kadunud vaha valamises.

Kõrvalmõjud

Tavaliselt on mesilasvaha nii ohutu ja hästi talutav koostisosa, et see ei põhjusta soovimatut mõju isegi kõige tundlikumale nahale kandmisel.
Kuid nagu iga teise aine puhul, ei saa välistada ka allergiliste reaktsioonide tekkimist tundlikel inimestel, eriti kui see pole täielikult puhastatud, kuna see võib sisaldada mee, taruvaigu, õietolmu või muude lisandite jälgi.

Kokkuvõte

Mõistete parandamiseks ...

Mesilasvaha: kirjeldus

Mesindussaadus par excellence on lisaks meele ja taruvaigule mesilasvaha mesilaste eritis (Apis mellifera); see on mee töötlemise kõrvalsaadus

Mesilasvaha: funktsioon kärgstruktuuris

Mesilasvaha moodustab taru (kammi) sisemised struktuurid, milles mett hoitakse

Mesilasvaha tootmine

• Mesilasvaha: töömesilaste kõhupiirkonna kõhupiirkonnas paiknevate näärmete sekretsiooniprodukt;
• Säheräärmed: toimivad töömesilaste noorukieas, kui taru temperatuur on vahemikus 33–36 ° C;
• Mesilasvaha moodustumine: vahanäärmed moodustavad tilkade kujul vaha, mis õhuga kokkupuutel tahkub (liimitakse mesilase kõhu külge);
• Kärgstruktuur: vaha modelleerimine tänu mesilase lõualuudele.

Mesilasvaha: värvimine

• Valge vaha: kohe pärast eritist näärmetest;
• Kollakaspunakas-pruunikas vaha: värvimuutus õietolmu ja taruvaigu pigmentide tõttu;
• Alba vaha: saadud kollase vaha puhastamisel / pleegitamisel.

Mesilasvaha: üldised omadused

• Mesilasvaha kombatavad omadused: rasvane, plastiline, painduv, plastik;
• Aroom: intensiivne;
• Mesilasvaha kosmeetikas: ohutu kosmeetilistes koostistes ja moodustab väga stabiilseid emulsioone;
• Lahustuvus: vees ei lahustu, alkoholis osaliselt lahustub ja täielikult lahustub sellistes ühendites nagu kloroform, bensiin, eeter jne.
• Sulamistemperatuur: 62-65 ° C.

Mesilasvaha: keemiline koostis

Mesilasvaha ligikaudne keemiline koostis:

• 70% vahahappe estreid;
• 12-16% süsivesinikke;
• 14% vabu rasvhappeid ja derivaate (palmitiinhape, palmitaadid jne);
• 1–5% taruvaiku, pigmente ja muid aineid;
• 1-2% vaba alkoholi;
• 1-2% vett.

Mesilasvaha: kogumine ja ekstraheerimine

Mesilasvaha ekstraheerimine:

• Topeltkatlas / keeva veega.
• Sulandamise teel (päikesevahatusvahendite abil: päikeseenergiat kasutatakse vaha sulatamiseks).
• Presside ja auru kaudu.

Mesilasvaha: kasutab

• Küünalde valmistamine;
• Farmakoloogiliste erialade koostamine;
• Kingade ja mööbli poleerimisvahendid;
• Kosmeetikasektor: vetthülgavad kaitsvad tooted, lipogeelide, huulepulkade, emulsioonide ja salvide koostis;
• Kasutatakse piljardilaudade kokkupanemiseks;
• Juustu kate;
• Toidulisand (poleeriv aine: E901).

Mesilasvaha: kõrvaltoimed

Tavaliselt ei põhjusta see kõrvaltoimeid. Siiski on võimalik, et tundlikel inimestel võivad tekkida allergilised reaktsioonid.