Just täna ostsin palju porgandeid: kavatsen valmistada mõned maitsvad retseptid köögiviljadega, mis mulle kõige rohkem meeldivad. Ja siis on mul kodus jänku, kes neid armastab!
[Jänes tuleb laua alt välja]
Mu armas jänku, mida sa minu köögis teed?
[Annab mulle hiiglasliku šokolaadimuna]
Minule? Kui lahke, aitäh! Siis tänutäheks, kuna siin on palju porgandeid, valmistan teilegi maitsva eelroa!
Retsepti video
Probleemid video esitamisega? Laadige video uuesti YouTube'ist.
Retsepti isikutunnistus
- 64 KCal kaloreid portsjoni kohta
-
Koostisosad
- Mõni murulaugu vars
- 30 g (1 väike tükk) ingverit
- q.s. soolast
- 1 oksa peterselli
- q.s. piprast
- 100 g kerget või jogurtimajoneesi
- 100 g marineeritud köögivilju
- 50 g oa idusid
- 150 g viilu Fontina juustu
- 150 g porgandit
Serveerima
- 120 g (2 keskmist) kõvaks keedetud muna
- Mõned õrnad salatilehed
Vajalikud materjalid
- Riiv
- Kauss
- Vaagen
- Lusikad
- Lõikelaud
- Nuga
- Köögiviljade koorija
Ettevalmistus
- Peske porgandid, koorige ja eemaldage otsad. Riivi porgandid kooritud ingveriga ja aseta köögiviljad kaussi.
- Vähendage hapukurk väikesteks tükkideks ja segage see porgandi ja ingveriga. Lisa oa idud ning maitsesta soola ja pipraga.
- Sega köögiviljad majoneesiga, lisades hakitud peterselli.
Kas teadsite, et
Kodune majoneesi valmistamine on väga lihtne: valage üks munakollane keeduklaasi koos 100 ml seemneõliga. Lisage näputäis soola, teelusikatäis sinepit ja tilk sidrunit. Sega kõik saumikseriga, kuni saad soovitud konsistentsi. Hoia külmikus vähemalt tund enne serveerimist.- Tehke nüüd juustu sarvesaiu, lihtsalt rullige fontina viilud enda peale. Joo sarvesaiad murulaugu varrega (või porrurõngaga). Täida juustu sarvesaiad majoneesi köögiviljadega.
- Serveeri juustu sarvesaiad viiludeks lõigatud kõvaks keedetud munadega.
Alice kommentaar - PersonalCooker
Kes teab, kus Bunny asub? Kus sa oled? Tulge siia: tegin teile porgandi põhjal maitsva roa! Vaata, ma söön selle kõik ära, kui sa kohale ei ilmu.
[Järsku saabub jänku ja kallistab mind, olles porganditoiduga rahul]Toiteväärtused ja tervisekommentaar retsepti kohta
Kiire juustu eelroog on madala kalorsusega, kuid kolesteroolirikas toit. Toitainete jaotus erineb traditsioonilise majoneesiga toodetud analoogist, mis oleks ülimalt rasvarikkam; vaatamata sellele, et see sobib salendavaks dieediks, ei soovitata seda väikeste portsjonitena hüperkolesteroleemiast mõjutatud isiku toidus kasutada. Kiire juustu eelroa keskmine portsjon on umbes 200–250 g (130–160 kcal).
Küljel näidatud toiteväärtused viitavad kerge majoneesi kasutamisele ilma õlita ja marineeritud marineeritud köögiviljadeni; valides traditsioonilised analoogid õliga ja õlis, suureneb oluliselt lipiidide või kalorite sisaldus.
.jpg)
