Segades lusikatäie kujutlusvõimet ja natuke kujutlusvõimet näputäie loovusega, saab erakordseid roogasid lihtsal, lihtsal ja loomulikult ehtsal viisil. Ma olen alati armastanud kõige kummalisemaid kombinatsioone, seega pakun täna välja veidi hullumeelse eelroa, mis põhineb kitsejuustul ja maasikatel! Uurime, mida me selle retsepti jaoks vajame.
Retsepti video
Probleemid video esitamisega? Laadige video uuesti YouTube'ist.
Retsepti isikutunnistus
- 204 KCal kaloreid portsjoni kohta
-
Koostisosad
Pallide jaoks
- 150 g kitsejuustu
- 100 g maasikaid
- paar mündilehte
- 1 näputäis pipart
- 1 oksa peterselli
- 1 näputäis soola
Serveerima
- Umbes 20 g mooniseemneid
- Umbes 20 g seesamiseemneid
- Umbes 50 g maasikaid
Vajalikud materjalid
- Toidu lõikelaud
- Nuga
- Erineva suurusega kausid
- Hambaork
- Puust lusikas
- Teelusikad
- Latekskindad
Ettevalmistus
- Peske maasikad hästi külmas vees, kuivatage need pehme lapiga ja eemaldage vars. Lõika maasikad väga väikesteks tükkideks.
- Vala kitsejuust kaussi ja sega see hakitud maasikatega kreemiks. Maitsesta soola ja pipraga.
- Haki petersell ja piparmünt, seejärel lisa kitse- ja maasikakreemile aromaatsed ürdid. Jäta kreem vähemalt 60 minutiks külmkappi puhkama: nii on pallide saamine lihtsam.
- Kui see on külm ja kompaktne, võtke väike kogus kreemi kahe teelusikatäiega ja hankige pallid, kasutades käte abil latekskindaid: neid on umbes 20–25.
- Veereta pool pallidest seesamiseemnetes ja ülejäänud mooniseemnetes.
Õige mõte
Need, kellele seesami- ja mooniseemned eriti ei meeldi, võivad otsustada veeretada juustupallid hakitud pähklite, näiteks sarapuupähklite, kreeka pähklite, mandlite või soolatud pistaatsiapähklite peal.- Lõika maasikad (kaunistamiseks) neljaks. Kleepige iga pall hambaorki ja lõpetage veerand maasika ja piparmündilehega.
- Serveeri pallid väga külmana.
Alice kommentaar - PersonalCooker
Need juustupallid esitavad suvele väljakutse! Pole üllatav, et soovitan need valmistada värskeks suviseks eelroaks, mida võib rikastada igasuguste puu- ja köögiviljadega. Mõnikord on tore isegi köögis julgeda, kas pole nii?Toiteväärtused ja tervisekommentaar retsepti kohta
Kitsejuustu ja maasika pallid on külm juustupõhine eelroog, väga kiiresti valmiv. Neil on märkimisväärne energiavarustus, mis koosneb peamiselt rasvadest ja valkudest, samas kui süsivesikuid on üsna vähe; kiudainesisaldus on hea.Kitsejuustu ja maasikapallide keskmine portsjon on umbes 50g (100kcal).
.jpg)
.jpg)
