Valguspruunid - ilma munade, või, suhkru ja jahu

Kas sa lähed jõusaali ja sul on nõrkus kaalutoa suhtes? Siis teate kindlasti, et lihaste lemmiktoit on valk: treeninguks valmistumiseks või pärast pingutust energia taastamiseks vajame piisavat valgu suupisteid. Ja ma olen siin, et pakkuda teile küpsiste (ilma võid, mune ja suhkur!).

Retsepti video

Probleemid video esitamisega? Laadige video uuesti YouTube'ist.

Retsepti isikutunnistus

• 241 KCal kaloreid portsjoni kohta

• Koostisosad

  • 200 g küpset banaanimassi
  • 50 g vadakuvalku
  • 80 g mandleid
  • 20 g mõru kakaod

  Vajalikud materjalid

  • Mikser
  • Kauss
  • Küpsetusplaat mõõtmetega 20 x 15 cm
  • Küpsetuspaber
  • Kühvel

  Ettevalmistus

  1. Koguge mandlid suru segisti mahutisse: segage perioodiliselt, kuni saadakse tainas.
  2. Koori küpsed banaanid, lõika viiludeks ja lisa hakitud mandlitele. Lisage magustamata kakao ja segage uuesti, et saada kreemjas segu.
  3. Vala koor kaussi ja sega sarapuupähklimaitselise vadakuvalguga.

  Mõned alternatiivid
  Mandlite alternatiivina võib kasutada sarapuupähkleid või maapähkleid.
  Pähklimaitselise vadakuvalgu võib asendada banaani-, vanilje- või kakaomaitseliste valkudega. Veganversiooni puhul on soovitatav asendada piimavalgud herne- või sojavalkudega.

  4. Jaotage tainas ristkülikukujulisele pannile mõõtmetega 20 x 15 cm ja küpsetage kuumas ahjus 180 ° C juures (režiim: ventileeritav) 12 minutit.
  5. Võta ahjust välja, lase jahtuda ja lõika kook nelinurkseteks või ristkülikukujulisteks tükkideks.
  6. Säilitage proteiinipruunid külmkapis ja kasutage 3 päeva jooksul.

  Alice kommentaar - PersonalCooker

  Valguküpsised sobivad suurepäraselt tõeliselt üllatavaks valgurikkaks hommikusöögiks (või suupisteks): kehtiv alternatiiv klassikalisematele (ja kallitele!) Proteiinibatoonidele.

  Toiteväärtused ja tervisekommentaar retsepti kohta

  Proteiinipruunid on magustoidugruppi kuuluvad toidud.
  Neil on väga suur energiavarustus, mida pakuvad peamiselt lipiidid, millele järgnevad valgud ja lõpuks süsivesikud.
  Rasvhapped on peamiselt monoküllastumata, kõrge bioloogilise väärtusega valgud ja lihtsad süsivesikud.
  Kolesterool puudub ja kiudaineid on väga palju.
  Pruunid munadeta, või, suhkur ja jahu sobivad enamiku dieetide jaoks.
  Need ei sisalda gluteeni ja laktoosi, mistõttu sobivad need dieediks tsöliaakia ja piimasuhkru talumatuse korral.
  Kiudainete rohkus võib oluliselt suurendada soolestiku peristaltikat.
  Neid lubab taimetoitluse filosoofia, kuid mitte vegan.
  Keskmine portsjon on umbes 50 g (120 kcal).