Mind üllatas meeldivalt huvi, mis äratas minu apelsinipiruka retsepti vastu 5 minutiga! Paljud teist nii You tubes kui ka Facebookis on minult veganversiooni küsinud: nii et ma ei raisanud aega ja hakkasin midagi head sõnastama. Jahu, kakao ja vaarikamoos käes: pakun teile vegankooki 5 minutiga!
Retsepti video
Probleemid video esitamisega? Laadige video uuesti YouTube'ist.
Retsepti isikutunnistus
- 262 KCal kaloreid portsjoni kohta
-
Koostisosad
- 70 g täisterajahu
- 50 g maisitärklist
- 50 g roosuhkrut või 25 g fruktoosi
- 9 g mõru kakaod
- 5 g küpsetuspulbrit
- 1 näputäis soola
- 130 ml sojapiima
- 30 ml maisiõli
- Mahetoit: 40 g vaarikamoosi või maasikamoosi
Vajalikud materjalid
- Kauss
- Kaal kaalub toitu
- Sõel
- Klaasist või silikoonist vorm läbimõõduga 14 cm
- Sidruni riiv või rida
Ettevalmistus
- Sega kausis täisterajahu, maisitärklis, fruktoos (või 50 g roosuhkrut), näputäis soola koos kiirpärmi ja sõelutud mõru kakaoga. Sega kokku kuivained.
- Keskel lisage nüüd vedelad koostisosad, st maisiõli ja sojapiim: segage segu, kuni saadakse paks tainas.
- Pintselda 14 cm läbimõõduga klaasnõu maisiõliga ja täida koorega.
- Keskel libistage orgaaniline vaarikamoos.
- Küpseta kooki mikrolaineahjus 800 W juures 2 ja pool või 3 minutit: enne koogi mikrolaineahjust eemaldamist soovitame teha hambaorku.
Tähelepanu
Tordi sees olev moos kipub anuma põhja libisema: tulemuseks on seega õrna südamega tort.Teise võimalusena on võimalik moosi serveerida eraldi, vältides sellega koos magustoiduga keetmist.- Serveeri pirukas kohe, kui see on ahjust välja võetud, ja tarbi see kohe, et paremini hinnata selle pehmust.
Alice kommentaar - PersonalCooker
Nii et mida sa arvad? Kas teile meeldib see versioon? Ma tõesti loodan seda: šokolaadi ja vaarikate kombinatsioon on minu arvates fantastiline! Ja kui teil pole mikrolaineahju, kuid teile meeldib koostisosade kombinatsioon, võite kahekordistada annust, täita mõned tassid ja küpsetada muffineid ahjus: 15-20 minutit ahjus piisab!Toiteväärtused ja tervisekommentaar retsepti kohta
Vegan mikrolaineaiakook on loomse päritoluga koostisosadeta toit, keskmise energiakogusega, mida pakuvad peamiselt süsivesikud. Rasvhapped on peamiselt küllastumata, valgud on madalad, kolesterool puudub ja kiudaineid on palju.
Vegan mikrolaineaiakook ei sobi dieediks ülekaalulisuse, II tüüpi suhkurtõve, hüpertriglütserideemia ja tsöliaakia vastu, vaid sobib laktoositalumatuse vastu toitumiseks.
Keskmine portsjon on umbes 30-40g (80-105kcal).
.jpg)
