E161d RUBIXANTINA (C.I. 75135)
Rubiksantiin on loodusliku päritoluga oranžikaspunane värvaine, mis kuulub ksantofülli perekonda. Seda sünteesitakse peamiselt rooside kroonlehtedest.
Kahjulikku mõju inimeste tervisele ei ole praegu teada.
ADI DOSE: /