Mis on
Vitamiinitaolised tegurid on ained, mis käituvad sarnaselt vitamiinidega.
PABA
Vitamiinitaoliste tegurite hulgas on üks teadusringkondadest eriti huvitatud olnud, paraminobensoehape või PABA, tuntud ka kui vitamiin B10. See on foolhappe (Bc -vitamiini) koostisosa;
Orotohape
Orotohape (mida tavaliselt nimetatakse vitamiiniks B13) on vitamiinitaoline faktor, mis toimib nukleiinhapete deoksüribibonukleiinhappe ja ribonukleiinhappe - DNA ja RNA - eellasena; seda sünteesitakse AINULT loomorganismides, kus see on määrav erinevate füsioloogiliste mehhanismide jaoks. latikas (orohappe soolad) on samuti olulised paljude mikroelementide (mineraalsoolade) imendumiseks ja transportimiseks.
Karnitiin
Seal karnitiin o BT-vitamiin on üks tuntumaid vitamiinitaolisi tegureid spordis ja dieedis; seda leidub peaaegu kõigis loomakudedes ja olles mitokondriaalse membraani spetsiifilises kohas, toimib see rasvhapete transportijana, mis võimaldab neil organellidesse siseneda. Karnitiini esineb peamiselt lihasrakkudes ja selle toidupuudust saab kompenseerida endogeense sünteesi abil, alustades lüsiinist ja metioniinist. asendamatud aminohapped; teiselt poolt võib karnitiini ja selle lähteainete puudus määrata ka osalise alatoitumuse, mida iseloomustab krooniline väsimus Ja müopaatia, mis on tingitud lipiidide (triglütseriidide) patoloogilisest kogunemisest lihaskiudrakkude tsütosooli. Oluline on korrata, et mitokondriaalset lookust, kuhu karnitiin on sisestatud, mõjutab geneetika, seega on selle vitamiinitaolise faktori tase rakus põhiliselt väga varieeruv: 1. subjektiivsusele, 2. lihastreeningu tasemele. Kokkuvõtteks võib öelda, et karnitiini integratsioon (tervetel isikutel ja eunutriitidel) ei määra lipiidide oksüdatsiooni suurenemist.
Koliin
Seal koliin o BJ-vitamiin kujutab endast ühte kõige huvitavamat vitamiinisarnast tegurit; see on asendamatu molekul biosünteesi jaoks "atsetüülkoliin, närvisüsteemi neurotransmitter. Vähemtähtis on ka see, et koliin on ka fosfolipiidide (rakumembraanide tõelised "tükid") koostisosa; on selle eelkäija betaiin, kaitseb molekuli osmootse stressi, kuivuse, kõrge soolsuse ja kõrge temperatuuri eest ning täidab väga olulist funktsiooni hepato-kaitsev faktor rasvade ladestumise vältimine maksas (rasvmaksa haigus). Toiduainetes leidub koliini peamiselt munakollases, nisuidudes ja maksas.
Inositool
Viimaseks, kuid mitte vähem oluliseks muudest vitamiinitaolistest teguritest, "inositool; see polüool (mitte süsivesik) on mõnede koostisosa fosfolipiidid, mängib "olulist rolli ainete transportimisel läbi rakumembraane ja toimib sekundaarne sõnumitooja eukarüootsed rakud (näiteks inimese rakud). Toitudes leidub inositooli mõnes teraviljas rohkesti.
