Karulauk: Arctostaphylos uva-ursi, perekond Ericacee. Mitmeaastane põõsas taim, millel on roomavad oksad, väikesed ja lihavad tumerohelised lehed ning väikesed, valge-roosad ja kobarad õied; moodustab meeldiva maitsega punase marja, mis sarnaneb mustikaga. See kasvab hästi Põhja- ja Kesk -Itaalias, peamiselt Alpides ja Apenniinidel.
Kaulinaarlehed, värsked või kuivatatud, moodustavad ravimi. Need sisaldavad fenoolseid ühendeid, peamiselt arbutiini, fenoolglükosiidi, mis koosneb C6 -st, mis on seotud hüdroksüülrühma ja suhkruga; koos hüdrolüüsitavate tanniinidega. Seda kasutatakse desinfektsioonivahendina, eriti kuseteedes, suurepäraselt kergete infektsioonide, näiteks tsüstiit.
Arbutin on aktiivne desinfektsioonivahend, mida võib pidada eelravimiks, kuna - glükosüülitud kujul mitteaktiivne - muutub see aktiivseks alles pärast hüdrokinooniks metaboliseerimist (eelkõige tuleb glükosiidsidet hüdrolüüsida). Kuna arbutiin eritub organismist uriiniga, siis desinfitseerib see just siin ja kuna glükosiidsideme hüdrolüüs toimub eelistatavalt leeliselises keskkonnas, on soovitatav karulauku neelata leelistavate ainetega, nagu naatriumvesinikkarbonaat. Kui karulauku võtta koos happeliste toiduainete või jookidega, näiteks gaseeritud, toimub glükosiidsideme hüdrolüüs vähenenud viisil ja ka karulaugu desinfitseeriv toime väheneb.
Muud artiklid teemal "Uva ursina - Arbutina -"
- Echinacea: omadused
- Farmakognosia
- Salitsiin