Keskmine nõue (AR) - keskmine nõue
Toitainete tarbimise tase, mis on piisav, et rahuldada 50% konkreetse elanikkonnarühma tervete inimeste vajadusi.
Piisav tarbimine (AI) - piisav tarbimine
Eeldatav toitainete omastamistase on elanikkonna vajaduste rahuldamiseks piisav.
Üldiselt saadakse see keskmisest tarbimisest, mida täheldati näiliselt tervel populatsioonil, kus puudusid ilmsed puudused.
Seda kasutatakse juhul, kui AR ja PRI ei ole kättesaadavate teaduslike tõendite põhjal mõistlikult sõnastatavad.
Populatsiooni võrdluskogus (PRI) - soovitatav tarbimine elanikkonnale
Toitainete tarbimise tase, mis on piisav peaaegu kõigi (97,5%) konkreetse elanikkonnarühma tervete inimeste vajaduste rahuldamiseks.
Maksimaalne lubatud tarbimistase (UL) ja elanikkonna toitumisalane eesmärk (SDT): väärtused igapäevaselt.
Märge
na: pole määratletud.
Vanuserühmade puhul viidatakse kronoloogilisele vanusele; näiteks 4-6 aastat s "tähendab ajavahemikku neljanda ja seitsmenda eluaasta lõpetamise vahel. 6-12 kuu intervall vastab teisele poolaastale.
Imikute rühmas on UL määratletav ainult Ca puhul. P, K, Fe, Mn ja Cr puhul ei võimalda teaduslikud tõendid UL -i määratleda.
Mg puhul viitab UL väärtus Mg -le, mis on võetud farmakoloogilisel või täiendaval kujul, lisaks sellele, mis on juba toidus.
Fe puhul ei tohi toidulisanditest ületada annust 60 mg päevas.
Märge
na: pole määratletud.
Vanuserühmade puhul viidatakse kronoloogilisele vanusele; näiteks 4-6 aastat s "tähendab ajavahemikku neljanda ja seitsmenda eluaasta lõpetamise vahel. 6-12 kuu intervall vastab teisele poolaastale.
Na, K, I, Mn, Mo ja F puhul ei võimalda teaduslikud tõendid ühegi huvigrupi AR -i määratleda; väikelaste rühmas on RA määratletav ainult Fe ja Zn puhul.
Kaltsiumi puhul on menopausijärgses eas naistel, kes ei saa östrogeenravi, RA 1000 mg.
Fe puhul viitavad 11–14-aastaste vanuserühma teised RA väärtused noorukitele, kellel on menstruatsioon; 39–59-aastastel naistel viitavad teised RA väärtused postmenopausis naistele.
Märge:
Vanuserühmade puhul viidatakse kronoloogilisele vanusele; näiteks 4-6 aastat s "tähendab ajavahemikku neljanda ja seitsmenda eluaasta lõpetamise vahel. 6-12 kuu intervall vastab teisele poolaastale.
Kaltsiumi puhul on menopausijärgses eas naistel, kes ei saa östrogeenravi, PRI 1200 mg.
Fe puhul viitavad 11–14-aastaste vanuserühma teised PRI-väärtused noorukitele, kellel on menstruatsioon; 39–59-aastastel naistel viitavad teised PRI-väärtused postmenopausis naistele.
Maksimaalne talutav tarbimistase (UL): igapäevased väärtused.
Märge:
na: pole määratletud.
Vanuserühmade puhul viidatakse kronoloogilisele vanusele; näiteks 4-6 aastat s "tähendab ajavahemikku neljanda ja seitsmenda eluaasta lõpetamise vahel. 6-12 kuu intervall vastab teisele poolaastale.
Ühegi vitamiini jaoks ei ole UL väikelastele saadaval.
Sest vit. C, tiamiin, riboflaviin, pantoteenhape, biotiin, vitamiin B12 ja vitamiin K, teaduslikud tõendid ei võimalda UL -i määratleda ühelegi huvigrupile.
Niatsiini puhul on UL väljendatud nikotiinamiidina (NA) või nikotiinhappena (AcN) ja viitab toidulisandites ja rikastatud toidus leiduvatele vormidele. UL ei kehti üksikisikute kohta, kes saavad ravi meditsiinilise järelevalve all.
Folaadi puhul on UL väärtus näidatud sünteetilise foolhappe puhul.
Vit. A on väljendatud μg retinooli ekvivalendina (1 RE = 1 μg retinooli = 6 μg beetakaroteeni = 12 μg muid provitamiini karotenoide).
Vit. D väljendatakse kolekaltsiferoolina (1 μg kolikaltseferooli = 40 RÜ vit. D).
Vit. E väljendatakse alfa-tokoferooli ekvivalentides (1 α-TE = 1 mg RRR-tokoferooli = 1,5 IU = 2 mg β-tokoferooli = 3 mg γ-tokotrienooli = 10 mg γ-tokoferooli).
Folaadi puhul ei sisalda fertiilses eas (rasedust planeeriv või mitte välistav) ja rasedate naiste võrdlustarbimise tase toidulisandeid, mis on ette nähtud närvitoru defektide ennetamiseks.
Vit. A on väljendatud μg retinooli ekvivalendina (1 RE = 1 μg retinooli = 6 μg beetakaroteeni = 12 μg muid provitamiini karotenoide).
Vit. D väljendatakse kolekaltsiferoolina (1 μg kolekaltsiferooli = 40 RÜ vit. D). RA arvestab nii toidu tarbimist kui ka endogeenset sünteesi nahas.