Tere kutid! Täna tahaksin alustada seda videotundi (video-retsept), näidates teile väga olulisi ambitsioone:
- Optimaalse psühho-füüsilise seisundi saavutamine
- Liigse rasva vähendamine
- Hüvasti nälga
Valmistame need koos ette!
Retsepti video
Probleemid video esitamisega? Laadige video uuesti YouTube'ist.
Retsepti isikutunnistus
- 155 KCal kaloreid portsjoni kohta
-
Koostisosad
Aluse jaoks
- 30 g nisukliid
- 10 g vadakuvalku
- 40 g (1 keskmine) munavalget
- 30 ml lõssit
- 10 g fruktoosi
Täidise jaoks
- 20 ml lõssit
- 3 g želatiinipulbrit
- 15 g fruktoosi
- 15 g mõru kakaod
- 1 riivitud töötlemata apelsinikoor
- 120 g lahja ricotta
Vajalikud materjalid
- Täpne skaala
- Suur kauss
- Puust lusikas
- Ahjuplaat või ristkülikukujuline vorm
- Küpsetuspaber
- Pika teraga nuga
- Sõel
- Riiv
Ettevalmistus
- Kõigepealt valmistage ette baaride alus. Sega kausis nisukliid munavalge, fruktoosi, pulbriliste valkude ja lõssiga: peate saama kindla, kuid kergesti vormitava segu.
- Laota saadud segu küpsetuspaberilehele, vormides seda spaatliga või noaga, et saada ristkülik mõõtmetega 10X20 cm.Ristküliku pind on soovitav tasandada niisutatud noaga.
Lihtsustamiseks
Aluse ristküliku saab teha jagades taigna küpsetuspaberiga vooderdatud ploomikoogivormi.- Küpseta kangide põhja eelsoojendatud ahjus 180 ° C juures 15 minutit. Lase täielikult jahtuda.
- Sel hetkel valmistage ette ribade kate. Soojendage piim ja lahustage selles pulbristatud želatiin ja fruktoos.
- Segage lahja ricotta (võimaluse korral sõelutud) magustamata kakaopulbri ja piima, želatiini ja fruktoosi seguga: peate saama paksu ja kompaktse koore.
- Kalla ricotta ja kakaokreem krõmpsuvale põhjale ja nivelleeri noaga. Lase sellel vähemalt tund aega külmkapis puhata, et želatiin toimiks ja pakseneks.
- Eemaldage kook külmkapist ja saate 6 tahvlit. Riivi veidi apelsinikoort ja jaota kangide pinnale.
- Zone dieedibaare saab hoida külmkapis tihedalt suletuna õhukindlas anumas 5-7 päeva.
Alice kommentaar - PersonalCooker
Nagu tsoonidieet nõuab, pärinevad nende maitsvate batoonide kalorid 30% valkudest, 30% rasvast ja ülejäänud 40% süsivesikutest. Loodan, et minu retsept aitab teid tsoonidieedil: olen kindel, et olete tulemusega rahul!Toiteväärtused ja tervisekommentaar retsepti kohta
Zone Diet Kakaobatoonid on suupisted, mis sobivad Barry Searsi väljamõeldud kuulsale dieedile. Toiteenergia jaotus koosneb (ligikaudu) 30% valkudest, 30% lipiididest ja 40% süsivesikutest (peamiselt kliidist saadud fruktoos ja tärklis). Kiudaineid on rohkesti (glükeemilise indeksi eeliseks) ja kolesterool on mõõdukas. Zone Diet Kakaobatoonid sobivad igale dieedile. Zone Diet Kakaobatoonide keskmine osa on umbes 40–50 g (65–80 kcal).
