Lehttainasroosid

Kas mõtlete oma tüdrukule, sõbrale või emale lillelisele kingitusele, kuid te ei taha banaalsesse olukorda sattuda? Siis mõtlesin: miks mitte hoida "lillede" teemat, vaid luua magusaid lõhnavaid roose süüa? "idee, et see mulle väga meeldib ja ma ei jõua ära oodata, millal seda teile pakkuda!

Retsepti video

Probleemid video esitamisega? Laadige video uuesti YouTube'ist.

Retsepti isikutunnistus

• 241 KCal kaloreid portsjoni kohta

• Koostisosad

  • 250 g lehttainast
  • 350-400 g õunu
  • 100 g aprikoosimoosi
  • Töötlemata sidrunimahl
  • 50 g sultanaid

  Vajalikud materjalid

  • Lõikelaud
  • Nuga
  • Erineva suurusega kausid
  • Pintsel
  • Silikoonist küpsetusnõud
  • Muffinivorm

  Ettevalmistus

  1. Valmistage lehttainas, nagu on kirjeldatud sellel videol.
  2. Pühenduge õunte valmistamisele. Peske punased õunad ja kuivatage. Lõika õunad pooleks, seejärel eemalda vars.
  3. Aseta õun lõikelauale, nahk ülespoole.Lõika õun väga õhukesteks viiludeks.
  4. Kui viilud on saadud, ühendage need kausis sidrunimahlaga.
  5. Pehmenda õunaviile mikrolaineahjus 2 minutit 800 W juures.
  6. Vahepeal ühendage rosinad leige veega täidetud kausis ja laske 10 minutit pehmeneda.
  7. Nõruta õunaviilud välja tulnud vedelikust: õunad ei tohiks olla krõmpsuvad, aga ka mitte liiga pehmed.
  8. Lõika tainas 10 cm kõrgusteks ja 20 cm pikkusteks taignaribadeks. Määri riba aprikoosi või apelsini marmelaadiga. Asetage õunaviilud lehttaigna ühele küljele, kattes neid veidi ja hoolitsedes selle eest, et need tuleksid välja ainult koore küljelt.
  9. Nõruta rosinad leotusveest.
  10. Tee õunte alla õhuke kiht rosinaid, jättes umbes 3 cm vaba saia.
  11. Voldi tainas sissepoole, kattes täielikult rosinad ja osaliselt õunad.

  Õige mõte
  Lehttainasrooside rikastamiseks on soovitav lisada männipähkleid ja jahvatatud kaneeli: nii saate struudlile omase maitse!

  12. Keerake tainas rulli, alustades lühikesest küljest: peate saama roosi.
  13. Korrake seda toimingut ka teiste saiaribade puhul.
  14. Kuumuta ahi 180 ° C -ni.
  15. Asetage silikoonist tassid muffinivormidesse. Asetage iga roos tassi ja küpsetage kuumas ahjus 180 ° C juures 20 minutit.
  16. Võta ahjust ja serveeri maitse järgi tuhksuhkruga.

  Alice kommentaar - PersonalCooker

  Kaunis roosikimp, maiustused ja kõik, mida süüa! Olen kindel, et lillede kingitusena saab see alati hitt!

  Toiteväärtused ja tervisekommentaar retsepti kohta

  Lehttaigna roosid on suure energiakuluga magustoit, mis koosneb peamiselt süsivesikutest (lihtsad ja keerulised), millele järgnevad lipiidid ja lõpuks valgud. Rasvhapped on peamiselt monoküllastumata, kolesterool tundub madal ja kiudaineid on palju.
  Lehttaignaroosid ei sobi ülekaaluliste dieedile ega üldjuhul kliinilistele dieetidele, samuti on need välja jäetud tsöliaakiate ja laktoositalumatuse toitumisrežiimist. Kui need sisaldavad (lehttaignas), tuleks neid vältida ka vegantoidus.
  Keskmine portsjon on umbes 40 g (100 kcal).