Kohvi lõhnaga ärkamine on tõeline rõõm, alati! Otsustasin teha isadepäevaks üllatuse: kas saate aidata mul kohvi -ploomikooki valmistada? Rikastame magustoitu maapähklivõi ja kakaoga: õige üllatus päeva hästi alustada!
Retsepti video
Probleemid video esitamisega? Laadige video uuesti YouTube'ist.
Retsepti isikutunnistus
-
Koostisosad
- 100 ml kohvi "
- 20 g mõru kakaod
- 100 g maapähklivõid
- 200 g 00 tüüpi valget jahu
- 50 g kartulitärklist
- 120 g (2 keskmist) muna
- 120 g pruuni suhkrut
- 100 g jogurtit
- 16 g küpsetuspulbrit
- 50 g tumedat šokolaadi
- 1 näputäis soola
Vajalikud materjalid
- Leivavorm mõõtudega 30 x 10 x 10 cm
- Kauss
- Sõel
- Kaal kaalub toitu
- Elektrilised piitsad
Ettevalmistus
- Kohviploomikoogi valmistamiseks alusta kuivainete segamisest: kaussi sõelu valge jahu koos mõru kakao, tärklise ja küpsetuspulbriga, seejärel lisa šokolaaditükid ja näputäis soola.
- Koguge teise kaussi munad koos pruuni suhkruga, lisage maapähklivõi ja töödelge segu elektrilise mikseriga. Lisa kohv ja jogurt.
Pähklivõi
Selles retseptis oleme tahtlikult vältinud õli ja loomse või kasutamist: tegelikult on maapähklivõi neile koostisosadele suurepärane alternatiiv.
- Valage vedelad koostisosad kuivadesse koostisosadesse ja segage, kuni saadakse pehme ja sametine tainas.
- Pihustage pannivabastusvahend 30 x 10 x 10 cm suuruse leivavormi seintele. Valage segu ja tasandage spaatliga.
- Pange ahju ja küpsetage kohviploomikooki 160 ° C juures umbes 55 minutit või kuni sisemus on kuiv.
- Võta ahjust välja, lase jahtuda ja serveeri isadepäevaks (või neile, kellel on magusaisu).
Alice kommentaar - PersonalCooker
Kohviploomikook saab mu isadepäeva kingituseks! Ütle seda ka magusaga, "õige viis öelda" ma armastan sind "inimestele, kes väärivad parimal viisil tähistamist.Proovi ka kerget šokolaadist ploomikooki!
