E355 ADIPIINHAPE
Looduses võib adipiinhapet leida nii peedimahlast kui ka oksüdatsiooni tõttu rääsunud toodetest. See on happesuse regulaator, antiseptiline ühend ja parfüümi fikseerija.
Olles ühend, mida meie keha metaboliseerib ja eritub uriiniga, ei ole see tervisele väga riskantne; järelikult ei ole kirjanduses teatatud olulistest kõrvaltoimetest.
ADI ANNUS: 5 mg 1 kg kehakaalu kohta.
E321
