KINGITUSEGA dieet
GIFT Diet on viimase põlvkonna toidustrateegia, mille rajasid arstid Attilio Speciani ja Luca Speciani; kaks arsti väidavad, et erinevalt paljudest teistest meetoditest ei põhine DietaGIFT kalorite loendamisel, vaid ainevahetuse loomulikul stimuleerimisel reguleerimiskeskuste aktiveerimisega.
DietaGIFT -i (millest lühend tuleneb) põhimõtete kohaselt on ainevahetuse, mitte kalorite vähendamise kallal töötades võimalik säilitada lihasmassi, kõrvaldada rasvamass ja veepeetus, mille eeliseks on järkjärguline ja pidev juurdekasv.
Enne strateegia üksikasjadesse laskumist on soovitav täpselt teatada pilt, mida DietaGIFTi loojad püüavad lahkele avalikkusele edastada / reklaamida.
Järgnev on vaid kokkuvõte Dr Speciani DietaGIFTi veebisaidil esitatud mõistetest:
KINGITUS on lühend, mis võtab kokku: järkjärgulisus, individuaalsus, paindlikkus ja toon. Idee on mitte arvestada kaloreid ja süüa mitmekülgselt, terviklikult ja tasakaalustatult, et taastada ideaalkaal, kõrvaldades liigse rasvamassi.
Põhiprintsiibid:
- Insuliini rahulik säilitamine tänu kõrge glükeemilise indeksiga süsivesikute vähendamisele
- Ainevahetuse hüperaktivatsioon, et suurendada rasvapõletust
- Hoolikas tervislike toitude valik, mida tööstusprotsessid ei muuda
DietaGIFTi 10 reeglit:
- Valgu / süsivesikute kombinatsioon insuliini tagasilöögiefekti piiramiseks
- Indeksi ja glükeemilise koormuse kontroll
- Söögikordade optimaalne kalorite jaotus (väheneb kogu päeva jooksul)
- Tasuta puu- ja köögiviljad, lisades need ettevaatlikult söögi alguses
- Rikkalik vee ja toidukiud
- Pikk närimine
- Rämpstoitude otsustav vähendamine
- Füüsiline aktiivsus, eelistades aeroobset pingutust
- Toidutalumatuse kontroll (DRIA test), mis põletiku vahendajate käivitamisel võib negatiivselt mõjutada insuliini toimet (lahendus on toiduainete vaheldumine)
- Psühhofüüsiline tasakaal; Toit võib mõjutada meeleolu, nii nagu meeleolu võib mõjutada teie toitumist. "DietaGIFT nõuab selle sideme sügavat mõistmist ja aktiivset eemaldamist"
Eelised
- Ainevahetuse aktiveerimine, heaolu, järeleandmatu kehakaalu langus ja rahulolu paljude toiduainetega
Puudused
- Aeglus kehakaalu langetamisel.
Kas KINGITUSED dieet toimib?
Lootes, et olen kolm põhiprintsiipi ja suhtelised 10 reeglit õigesti tõlkinud (vabandades DietaGIFTi loojate vastuvõetud olulisuse pärast), proovin nüüd GIFT -strateegiat analüüsida võimalikult erapooletult (ja kriitikalooriga).
Eeldades, et üldiselt on see kahtlemata suurepärane meetod või õigemini suurepärane elustiil, selgub esimesest analüüsist revolutsiooniliste kontseptsioonide puudumine, mille kohta DietaGIFT väidab, et neil on (veebisaidil kirjutatu põhjal) võrratu edu. See ei tähenda absoluutselt, et autorite poolt vastu võetud kiusatus pole õige, pigem! Täpselt vastupidi! DietaGIFT sisaldab kõiki kõige olulisemaid ja konkreetselt rakendatavaid juhiseid hea toitumise säilitamiseks (mõningate küsitava kasulikkusega variatsioonidena).
Läheme spetsiifika juurde.
KINGITUSEDI dieedi esimene aspekt, mis silma hakkab, on kahtlemata kalorite puudumine, kusjuures on otstarbekas muuta dieeti, muutes toite ja tagades tasakaalustatud ja toitumisalase režiimi. Sarnase suhtumisega tapavad DietaGIFTi autorid kaks lindu ühe hoobiga: esiteks ütlevad nad kõike ja mitte midagi; selles mõttes, et tänapäeval, professionaalide ja võhikute seas, rääkides tasakaalust ja toitumisalasest täielikkusest, on kõigil oma sõna! ja lahkarvamused, väldivad Speciani arstid oskuslikult lugematuid vaidlusi et toitumisspetsialistid vahetavad sageli omavahel. Nendest kahest vaatenurgast on DietaGIFT kahtlemata väga intelligentne strateegia: see ei peatu detailidel ja keskendub patsientide toitumisharimisele.
Siiski väärib täpsustamist: kõigi tervisliku toitumise toitumispõhimõtete rakendamine LÄHEDALT kutsub esile kalorite tarbimise vähenemise; seostades sellega füüsilist aktiivsust ning parandades ebaõnnestunud hoiakuid ja harjumusi, on kaalulangus tagatud. Ometi peidab teraapia isegi selles osas ebaolulisi eeliseid; DietaGIFTi eesmärk on parandada tervislikku seisundit ja saavutada ideaalkaal (mida ma pigem defineeriksin FÜSIOLOOGILISEKS ja SOOVITAVAKS), parandades subjektiivselt "psühhofüüsilise heaolu" tajumist. See tähendab, et selle elustiili muutmise eesmärk on tervisliku seisundi tegelik parandamine, juhtides patsientide tähelepanu kõrvale utoopiliste esteetiliste eesmärkide saavutamisest (mida ma määratleksin sagedamini kui kasutu, kui mitte kahjulik). Pole tähtis, kas see on ka äri, paistab DietaGIFT silma oma asutajate eetilise korrektsuse poolest, kes võtavad arvesse nii tarbijate metaboolseid kui ka psühholoogilisi aspekte.
Loomulikult kehtib sama argument ülaltoodud metaboolse aktiveerimise "suurenemise" kohta optimaalse rasvapõletuse jaoks; ei midagi uut. Kalorite tasakaalu osas on nüüd teada, et füüsiline aktiivsus tagab kolm eelist: 1. "energiakulude suurenemine treeningu ajal; täitmine 3. Lihasmassi säilitamine, seega hea põhiainevahetus.
Põhimõte, mille kohaselt on soovitav tarbida lihtsaid ja mitte eriti väljatöötatud toite, loobudes halva kvaliteediga tööstuslikest toidulisandirikkadest valmististest, on põhimõtteline ja väga hariv.
Mis puutub GIFT -dieedi kümnesse reeglisse, mis selgitavad üksikasjalikumalt kolme põhiprintsiipi, siis on hämmeldav nõuanne puu- ja köögiviljade tarbimiseks absoluutses vabaduses; muu hulgas aspekt, mis meenutab osaliselt palju ookeani “tsooni”. Olenemata "kalorikogusest, mille võiks saavutada tasuta puuviljade ja mõnede köögiviljade (nt kartul, porgand ja paprika) tarbimine, ning lihtsate suhkrute osakaalu suhtelisest suurenemisest, on oluline rõhutada, et liigne kiudainete sisaldus - sisalduvad puu- ja köögiviljades - võivad negatiivselt mõjutada mõnede mikroelementide, nagu raud, kaltsium ja magneesium, imendumist; see juhtub peamiselt fütaatide kelaativa toime tõttu. DietaGIFT ei arvesta tõenäoliselt kohaliku tarbimise muutujaid; piirkondades, mida iseloomustab põllumajandustegevuse areng, kus viljapuuaedade kasvatamist võib määratleda kui üldlevinud, elanikkonna toitumine sisaldab juba väga suuri (kui mitte ülemäära) puuvilja koguseid; 800–1000 g päevas on kergesti saavutatav ja kui neid kombineerida rohke leiva, pasta või polenta portsjoniga, võib see moodustada märkimisväärse kalorisisalduse.
Samuti tahaksin küsida head küsimärki DRIA testide usaldusväärsuse või muul viisil; nagu viitavad ka teised allikad (British Medical Journal - 1988): selle võime patoloogiaid hinnata on praktiliselt juhuslik. Fakt on see, et rasvunud soolestik peegeldab sageli selle kandja üldist tervislikku seisundit, seetõttu on see väga halb; tasakaalustamata ja korrapäratult söövate inimeste limaskest võib ärrituda, seetõttu on õige toitumisharjumuste järgselt arenguruum lai. KINGITUSED Dieet võiks olla hea meetod soolestiku taastamiseks, kuid see eelis ei õigusta toidutalumatuse diagnoosi.
GIFT -dieedi viimane reegel, number kümme, kirjeldab "psühhofüüsilise tasakaalu olulisust kui üldise hea tervisliku seisundi leidmise põhinõuet; miski ei saaks olla õigem. Seetõttu ei ole võimalik saavutada häid tulemusi aktiivse "ravi, näiteks toit ja treening, kui patsient ei suuda esmalt kõrvaldada ärevust ja stressifaktoreid, mis põhjustavad sobimatut eluviisi.
"DietaGIFT nõuab selle sideme sügavat mõistmist ja aktiivset eemaldamist"
Noh, sarnasele päringule vastaksin, kui oleksin rasvunud ... Tänan teid väga!
Meeleoluhäirete, ärevushäirete, depressiivsete sümptomite ja söömishäirete (liigsöömishäire, kompenseerimata buliimia, Grignotage jt) roll on hästi teada kõigile rasvumist ja selle tüsistusi ravivatele arstidele. Soovitada hoolitseda vaimse tasakaalu eest, et saavutada parem ravi järgimine, on kindlasti arukas ja arukas nõuanne, mis on 100% ligipääsetav. Teisest küljest, hinnates psühho-patoloogilise iseloomuga sümptomite ja sobimatu söömiskäitumise vahelist seost, tundub ilmne, et "nende orjuse mõistmist ja aktiivset kõrvaldamist" pole nii lihtne saavutada. Sarnase nõude korral näib DietaGIFT piirata oma valgala teemadega, mis on võimelised oma emotsioone juhtima.
"Pealiskaudseks analüüsiks võib DietaGIFT tunduda uuenduslik meetod, mis põhineb revolutsioonilistel ja kontratrendi kontseptsioonidel (vt EI kalorite loendamist ja METABOLILIST aktiveerimist), kuid iga nurgakivi ja vastavate reeglite hoolikas analüüsimine tundub ilmne, et DietaGIFT ei ole teine kui optimeerimine ja KÕIKide tervisliku seisundi parandamisele suunatud dieedi- ja motoorsete põhimõtete õige kombinatsioon.
Ei mingit maagilist valemit ega uuenduslikku avastust, ainult professionaalsus ja täpsus.
