Eeldus
Järgmised näidustused on ainult informatiivsel eesmärgil ja ei ole mõeldud asendama selliste spetsialistide arvamusi nagu arst, toitumisspetsialist või dietoloog, kelle sekkumine on vajalik isikupärastatud toiduteraapiate väljakirjutamiseks ja koostamiseks.
DASH dieet
DASH on lühend Toitumismeetodid hüpertensiooni peatamiseks, tõlgitud: Toitumismeetodid hüpertensiooni blokeerimiseks.
Hüpertensioon: arteriaalne hüpertensioon on määratletud kui konstantne (mitte juhuslik) seisund, kus vererõhk on tõusnud võrreldes normaalseks peetavate füsioloogiliste standarditega (diastoolne> 90 ja süstoolne> 140 mmHg).
DASH -dieedi eesmärk on taastada homöostaas kõigil subjektidel, kes kannatavad ebaõige ja ebatervisliku eluviisi tõttu arteriaalse hüpertensiooni all, samas kui see on vähem efektiivne sekundaarsete patoloogiliste vormide korral (st tuleneb muudest häiretest) või neil, kellel on tugev geneetiline eelsoodumus.
DASH dieet: põhimõtted
Esiteks soovitab DASH -dieet:
- Alustage motoorse kehalise aktiivsuse protokolli
- Taastage normaalne kaal, kui see on ohus
- Suitsetamisest loobuda
Lisaks soovitab toidustrateegia rõhu vähendamiseks järgmist:
- Kaotada alkoholi tarbimine
- Kaotada lisatud naatriumkloriid (NaCl - lauasool)
- Kaotada naatriumkloriidi (NaCl - lauasool) abil konserveeritud toidud
- Vähendage oluliselt küllastunud / hüdrogeenitud rasvade ja kolesterooli sisaldavate toitude tarbimist
- Vähendage liigset glükeemilist koormust (seega söögijärgne hüperglükeemia)
- Soodustada kaaliumi- ja magneesiumirikaste toitude tarbimist (millel on positiivne mõju vererõhu reguleerimisele)
- Julgustage asendamatute rasvhapete (3) rikaste toitude tarbimist (millel on positiivne mõju vererõhu reguleerimisele)
- Kasutage "madala mineraalisisaldusega vett"
Kasulikud toidulisandid DASH dieedile
DASH dieedi terapeutiliseks täiustamiseks kasulikud toidulisandid on samad, mida artiklis mainitud Kõrge vererõhu dieedi näide, seetõttu: kaalium ja magneesium, asendamatud rasvhapped ω3, arginiin ja hüpotensiivsed taimed või taimeekstraktid (täpsemalt loe artiklist: Toidulisandid vererõhu alandamiseks).
DASH dieedi näide
SOBILIK:
- Postitöötaja, istuv, armastab seltskonnas aperitiive.
TÄHELEPANU! Järgnevat dieedinäidet iseloomustab väga suur sinise kala tarbimine, kuna see on rikas asendamatute polüküllastumata rasvhapete poolest (‰ 3; d), seevastu tuleb meeles pidada, et see toidugrupp on teatud määral raskmetallidega saastatud, mistõttu teised spetsialistid peavad asjakohaseks piirata tarbimist maksimaalselt 3 või 4 portsjonini nädalas.
Dash Dieedi näide - 1. päev
Dash Dieedi näide - 2. päev
Dash Dieedi näide - 3. päev
Dash Dieedi näide - 4. päev
Dash Dieedi näide - 5. päev
Dash Dieedi näide - 6. päev
Dash dieedi näide (dieet hüpertensiooni vastu)