Galaktosidaasid on ensüümide rühm, mis vastutab galaktosiidide hüdrolüüsi eest monosahhariidideks.
Kõik molekulid, mida iseloomustab:
- galaktoosi sisaldav süsivesikute osa (monomeeri või oligosahhariidi osana)
- orgaaniline, süsivesikuteta molekulaarosa, mida nimetatakse aglükooniks või geniiniks.
Sõltuvalt sellest, kas glükosiidside on galaktoosimolekuli tasapinnast "ülal" või "allpool", klassifitseeritakse galaktosiidid a- või β-galaktosiidideks. Viimastest on tähtsaim laktoos. Samamoodi nimetatakse hüdrolüüsitavate sidemete puhul galaktosidaase vastavalt alfa- või beeta -galaktosidaasiks.
Kõige olulisem beeta -galaktosidaas on laktaas, mis - peensoole limaskesta sekreteerimisel - juhib toidu, ravimite ja toidulisanditega allaneelatud laktoosi seedimist kahes selle moodustavas monomeeris: glükoosis ja galaktoosis.
Suukaudselt manustatavat laktoosi seedib kiiresti palavik beeta-galaktosidaas, soolestiku poolt eritatav ensüüm, mis vabastab glükoosi ja galaktoosi.
Galaktosidaas toidulisanditena
Laktoositalumatus
Laktaas on eriti aktiivne sündides, kuid kohe pärast võõrutamist langeb see märkimisväärselt. See nähtus esineb kõigil imetajaliikidel ja vastutab nn laktoositalumatuse eest; tegelikult tekitab selle suhkru allaneelamine madala laktaasiaktiivsuse korral sümptomaatilise rongkäigu, mida iseloomustavad kõhupuhitus, kõhukrambid ja kõhulahtisus. Ainus viis nende häirete ohjamiseks on võtta vastu väljaarvamise dieet, mis põhineb laktoosivaba toidu valdav tarbimine ja seda sisaldavate toitude enam-vähem hoolikas mõõdukus; kõik põhineb individuaalsel taluvusel (näiteks mõned laktaasipuudusega inimesed taluvad jogurtit ja kõvasid juustu, teised aga on sunnitud need välja jätma).
Palliatiivset ravimit (ravim, mis ei ravi haigust, kuid leevendab selle sümptomeid) tähistab samaaegne laktaasi kasutamine, mis tuleb alla neelata koos laktoosi sisaldavate toodetega, et võimaldada seedimist, vältides seeläbi turse, seedehäireid, kõhupuhitus ja kõrvetised.
Mitteseeditavad oligosahhariidid
Alfa-galaktosidaas on inimestel puuduv ensüüm, mis on hädavajalik mõnede süsivesikute (verbaskoos, rafinoos ja stahüoos) seedimiseks. Need kaunviljades sisalduvad oligosahhariidid põhjustavad kõhupuhitust, kuna on seedimatud ja mitteimenduvad, kuid kääritatavad jämesooles asuva mikroobse floora poolt.
Piisav eksogeenne alfa-galaktosidaasi pakkumine (ravimite või toidulisandite kaudu) võimaldab rafinoosi, stahüoosi ja verbaskoosi lagundada fruktoosiks, glükoosiks ja galaktoosiks, enne kui need jõuavad käärsoole. Seetõttu takistab a-galaktosidaas neid süsivesikuid muutumast anaeroobse käärimise substraadiks, takistades gaaside (nagu süsinikdioksiid, vesinik ja metaan) teket.
Alfa-galaktosidaasi, nagu taimset süsinikku, võib manustada ka kõhuõõne ultraheli ettevalmistamise ajal; selle praktika eesmärk on saada uuritud elunditest parem ultraheli visualiseerimine.
Vali taim Kuus Akaatsia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Küüslauk Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi või Visnaga Ananass Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Aniis Tähtaniis Jaapani tähtaniis Mõru apelsin Asragus Boldo Borage Karjase rahakott Boswellia Bucco Butea superba Kakao Kohv Cajeput Calamus Calamus Saialill Camedrio Kummel Rooma Kummel Kamper Kaneel Tseilon Maidenhair Kaputsiin Artišokk Kardemon Südameohakas Aasia ohakas Carvi Cascara Cassia Cateca Catha Barberry Ameerika krüsanteem Köömne kurkum Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum õhtunurmenukk Korte lutsern Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus farfara Farfaraccio Calabar uba lambalääts apteegitill Phytolacca Frangola Ash Fumaria Jaapani Seened Galeega Ganoderma lucidum Garcinia cambogia Mulberry Gentian Broom Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Gümnaasium Hibelia naistepuna Horse Chestnut Ispaghul Issopo JaborandiKava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Lemongrass Lespedeza Lovage Islandi samblik Sidrunipesu Lippia Lagrits Lobelia Humala Maca Marrubio Mais Mallow Manna Horehound Horehound vesi Matè Melaleuca Melissa Menta Myrrh Mustikas Ameerika jõhvikas pähkel Pähklipuu Mett aedik Parietaria Feverfew Passiflora Chili Pepper Perilla Igihali Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pine Piscidia Podophyll Vahulill Greip Petersell Psyllium Pueraria mirifica Sawbill Rosemary Rattlesnake Rosewood Rabarber Vorst Rosina Rosewood Rabarber Sackwort Safflower kaste Raysharbea Redwood Senna Serenoa repens Soy Solidago Spirulina Tamarind Tansy Dandelion Badger Tea Linden Tüümian Tormentilla Clover Fibriinispetsiifilisust ristik Tuia Uncaria Bearberry Valerian Vanilla Mullein Verbena Veron ica Viburnum Vinca Pansy Mistletoe Vine Withania Yohimbe Safran Ginger Pumpkin Select Disease Juvenile Acne Akne Rosaatsea Tinnitus Aerophagia Tendon Affections Aphonia Ahthae Vetikad Candida Haprad juuksed Kaaries Peavalu Tselluliit Liikumishaigus Tsüstiit Klimaatiline koletsüstopaatia Kõrge kolesteroolitase Haavandiline koliit Kolonoskoopia Verevalumid Hematoomi taastumine Kuperoos Depressioon Dermatiit Diabeet Diarröa Kõhulahtisus Kõhulahtisus Kõhulahtisus Ip Eesnäärme hüpertroofia Eesnäärme hüpertroofia Kollatõbi Larüngiit Neerukivitõbi Hambavalu Kõhuvalu Õhne Menopaus Meteorism Mononukleoos Alzheimeri tõbi Crohni tõbi Iiveldus Oksendamine Rasvumine Tumedad ringid Onühhomükoos Osteoporoos Kuiv nahk Periartriit Piorea Madal vererõhk Prostatiit Rasvane psoriaas ninaka Kõhukinnisus Stomatiit Stress Köha kõrge triglütseriidide haavand Põletused Küüned Haprad sähvatused Kuumuse tüükad Pearinglus omadused taimne Parkimine Abortiivne adaptogeenne afrodisiaakum näriv valuvaigistav anesteetikum anorektikumid valuvaigisti antatsiidivastane astmavastane antivastane antivastane aine anti antipüreetikum reumavastased antiscorbutic Antiseptiline antispasmoodilise anti-kusihappe Aperitive Lõhna- Astringent Balsamic Bechiche Capillarotrope kardiotooniline karminatiivne lahtistite leeliseid Cicatrizant cholagogue kolereetiline värvained Dekongestandid deodorantidega puhastades puhastusvahendid diaphoretic Desinfitseerimisvahendeid Detox värskendav Uriiniteket Põnev emeetikumi emmenagoghe Pehmendavatel Hemostaatilised Energy Epatoprotettrici rögalahtistid eupeptic fotosensitiseerivate Galattofore Galattofughe Galattogoghe niisutajaid immuunostimulaatoritele hüpertensiivsetel uinutite Hüpoglükeemia hüpotensiivsed ärritajad lahtistid rahustavad narkootilised närvid toitained odontalgilised sektoraalsed puhastusvahendid äratav remineraliseeriv värskendav värskendav Rubefacant Scialagoghe rahusti Soporifera aevastamine mao stomatikumid narkootilised tenifuugid toonilised vasokonstriktorid vasodilataatorid vermifuugid
