Romantilised sõbrapäeva kanapid

Õhtusöök küünlavalgel, romantiline õhkkond, kaneeli ja ingveri magus lõhn - nii kujutab iga armastaja ette täiusliku õhtu algust koos oma printsiga.
Isegi kui muinasjuttude ja unistuste ajastu on möödas, proovime sukelduda unistavasse õhkkonda ja valmistada romantiline eelroog, et alustada valentinipäeva õhtusööki hästi.

Retsepti video

Probleemid video esitamisega? Laadige video uuesti YouTube'ist.

Retsepti isikutunnistus

• 196 KCal kaloreid portsjoni kohta

• Koostisosad

  4 lõhekanapi jaoks

  • Ligikaudu 25 g musti või punaseid kalamari
  • 10 g (4 keskmist) kapparit
  • 50 g suitsulõhet
  • Umbes 30 g määrdejuustu
  • Umbes 100 g võileivaleiba

  4 kanapeele vutimunadega

  • Ligikaudu 25 g musti või punaseid kalamari
  • 100 g (4 keskmist) vutimuna
  • Umbes 25 g munavaba tuunikala kastet
  • Umbes 100 g võileivaleiba

  4 kanapoega koos kalamarjaga

  • 20 g (4 keskmist) rohelist oliivi
  • Ligikaudu 25 g musti või punaseid kalamari
  • Umbes 25 g munavaba tuunikala kastet
  • Umbes 25 g pasteeti "musti oliive
  • Umbes 100 g võileivaleiba

  Vajalikud materjalid

  • Südamekujuline küpsiste lõikur
  • Levik
  • Küpsetuspann
  • Vaagen
  • Teelusikad

  Ettevalmistus

  1. Südamekujulise vormi abil lõigake päts või võileib, et saada 24 kuju. Graveerige teise väiksema kondiitrilõikuriga 12 suurt südant, et saada nii palju rõngaid: nende suupistete jaoks peate seega hankima 12 suurt südant (põhi) ja 12 südamekujulist rõngast (põhjad).
  2. LÕHUTARTARINI VALMISTAMINE - Määri juust (nt robiola, ricotta, stracchino või mis tahes määrdejuust) 4 suure südame ja 4 rõnga põhjal. Määri põhjad 4 suitsulõheviiluga. Kata tort rõngaga, hoolitsedes selle eest, et see asetataks juustuga kaetud küljele. Jaotage kalamari kalamari kogu serva ulatuses ja paigutage keskele kappar.
  3. TARTIINI VALMISTAMINE LUMPMUNADEGA - määrige oliivipasta 4 leivasüdamiku põhjale ja tuunikalakaste 4 rõngale. Asetage iga rõngas (täidisega küljelt) alusele. Täida süda punaste kammimunadega ja aseta keskele 4 oliivi.
  4. TARTIINI VALMISTAMINE VUTIMUNADEGA - Määri tuunikalakaste 4 südame põhjale ja rõngastele. Koorige 4 vutimuna, jälgides, et need ei puruneks. Asetage südamekujuline vorm kuumale pannile, mis võib olla õliga määritud. Vala sisse vutimuna, surudes vormi pannile, et anda sellele südame kuju. Mõne hetke pärast on “härjasilma” omlett valmis. Tõsta kõrvale ja korda küpsetamist veel kolme munaga. Asetage südamekujulised omletid leivapõhjale ja sulgege rõngaga (täidisega küljel). Kaunista sõrmuse ülemine osa kalamarjaga.

  Kas teadsite, et
  Võimalik on luua lugematuid kastmete ja suupistete kombinatsioone, et luua võimalikult palju erinevaid suupisteid. Oliivipasta ja tuunikalakaste asemel võite kasutada näiteks: majoneesi, rohelist kastet, capricciosa salatit, roosat kastet ja palju muud!

  Alice kommentaar - PersonalCooker

  No sellise eelroa puhul ütleksin, et õhtul on kõik tingimused hästi alustamiseks! Kõige muu eest hoolitsete selle eest

  Toiteväärtused ja tervisekommentaar retsepti kohta

  Romantilised Valentine's Canapes on üsna energiline eelroog, mille kalorite levimus on tingitud süsivesikutest, millele järgnevad lipiidid ja valgud.
  Rasvhapped on peamiselt küllastumata, kolesterool on üsna kõrge ja kiudaineid esineb keskmiselt.
  Sõbrapäeva romantilised kanepid ei sobi eriti dieedile ülekaalulisuse ja hüperkolesteroleemia vastu, kuna sisaldavad gluteeni, tuleb need ka tsöliaakia korral toidust välja jätta.
  Keskmine portsjon vastab umbes 50 g (100 kcal).