Mozzarella Carrozzas LIGHT

Sa ei saa vankris mozzarellale vastu panna, kuid oled sunnitud sellest loobuma? Tegelikult kostüümiproov läheneb, nii et alati tippvormis olemiseks pakun välja selle tõeliselt isuäratava roa kerge versiooni! Sest sa tead seda, tõsi: My-personaltraineri köögis on kõik võimalik! Uurime retsepti!

Retsepti video

Probleemid video esitamisega? Laadige video uuesti YouTube'ist.

Retsepti isikutunnistus

• 205 KCal kaloreid portsjoni kohta

• Koostisosad

  • 4 viilu (120 g) mozzarellat
  • 4 viilu (umbes 100 g) pan carre "või võileivaleiba
  • 120 g (3 keskmist) munavalget
  • 30 ml piima
  • 20 g riivitud Parmesani juustu
  • Umbes 80 g riivsaia
  • 1 tl magusat paprikat

  Vajalikud materjalid

  • Lõikelaud
  • Lameda nuga
  • Küpsetusplaat
  • Küpsetuspaber
  • Riiv
  • Vahustama

  Ettevalmistus

  1. Lõika mozzarella neljaks 1,5 cm paksuseks viiluks.
  2. Lõika iga viil viilutatud leiba kaheks osaks, saades nii kolmnurgad. Vangista iga mozzarellaviil kahe leivakolmnurga vahel.

  Kas teadsite, et
  Kalorite veelgi vähendamiseks on võimalik klassikaline mozzarella asendada madala rasvasisaldusega juustuga, näiteks primo sale.

  3. Koorige munad ja eraldage munakollased valgetest (munakollastest saab valmistada muid retsepte!).
  4. Vahusta munavalged kergelt piima ja riivitud Parmesani juustuga.
  5. Vala iga mozzarella "võileib" vahustatud munavalgetesse. Seejärel veeretage neid maitse järgi maitsestatud riivsaias magusa paprikaga. Korrake toimingut iga täidetud kolmnurga korral kaks korda.
  6. Asetage 4 kolmnurka leiba ja mozzarellat küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Pruunista mozzarellat Carrozzas ahjus 200 ° C juures 15-20 minutit.
  7. Serveeri kuuma kerget mozzarellat carrozzas koos värskete köögiviljadega.

  Alice kommentaar - PersonalCooker

  Mõned kaasasolevad köögiviljad ja söögivalmis roog, võtmata meilt nii palju kulinaarset naudingut! Selle mozzarella uuesti tõlgendamisega carrozzas suulae tänab ja joon on garanteeritud!

  Toiteväärtused ja tervisekommentaar retsepti kohta

  Mozzarella Carrozza LIGHTis EI ole praetud, seega traditsioonilisest äärmiselt kerge. Energiatarbimine tuleneb peamiselt süsivesikutest, järgnevad valgud (sisuliselt kõrge bioloogilise väärtusega) ja lõpuks lipiidid (peamiselt küllastunud) .Kolesterool ei ole tühine.
  See on roog, mida väikeste portsjonitena saab konteksti seostada ka ainevahetushaiguste all kannatavate isikute ja ülekaaluliste toitumises. Mozzarella keskmine osa Carrozza LIGHTis on umbes 150-200 g (305-410 kcal).