E132 - INDIGOTINA (või CARMINIUS D "INDIGO - C.I 73015)
Indigokarmiin on sünteetiline sinine värv, mida kasutatakse kommides, siirupites, suhkrustatud puuviljades, küpsistes ja kondiitritoodetes. Seda peetakse kergelt mürgiseks ja võib olla kantserogeenne, ehkki selle määratlemiseks pole piisavalt uuringuid. Allergia korral kasutatakse "indigokarmiini võib põhjustada iiveldust, oksendamist, nõgestõbi, hüpertensiooni ja hingamisteede probleeme. Üldiselt ei ole selle mõju inimeste tervisele veel täielikult mõistetud.
Mõnikord saab seda kasutada kosmeetikas.
ADI ANNUS: 5 mg 1 kg kehakaalu kohta.
