E460 tselluloos
E460 (i): Mikrokristalne tselluloos
E460 (ii): tselluloosipulber
Tselluloos on üks peamisi polüsahhariide, mis moodustavad puidu ja kõik taimsed struktuurid üldiselt.
See koosneb suurest hulgast glükoosimolekulidest, mis on omavahel ühendatud hargnemata polümeeriahela moodustamiseks.
Seda kasutatakse peamiselt toidus paksendava, agregeerumisvastase ja emulgeeriva ainena, aga ka muudes toodetes, nagu glasuurid, lakid, igemed, teatud tüüpi kangaste töötlemiseks ja puidu täiteainena.
Seda võib sisaldada mitmes tootes.
Lahustumatu tselluloosi kõrge kontsentratsioon võib põhjustada sooleprobleeme, nagu puhitus, kõhukinnisus ja kõhulahtisus. Nendel põhjustel ei saa seda kasutada imikute võõrutustoitudes.
ADI DOSE: /
.jpg)
