Näidis podagra ja hüperurikeemia korral

Eeldus

Järgmised näidustused on ainult informatiivsel eesmärgil ja ei ole mõeldud asendama selliste spetsialistide arvamusi nagu arst, toitumisspetsialist või dietoloog, kelle sekkumine on vajalik isikupärastatud toiduteraapiate väljakirjutamiseks ja koostamiseks.

Hüperurikeemia ja podagra

Hüperurikeemia on haigus, mida iseloomustab "kusihappe metabolismi muutus", mis, suurendades selle taset veres, võib koguneda kudedesse, põhjustades podagra (SÜMPTOMAATILINE patoloogia geneetilisel alusel, mis võib samuti muutuda väga invaliidistavaks);

hüperurikeemia on seisund, mille korral - isegi pärast 5 -päevast dieeti urikeemia korral ja spetsiifiliste ravimite puudumisel - jääb kusihappe kontsentratsioon plasmas naistele ≥ 6,5 mg / dl ja naistel ≥ 7,0 mg / dl. mees (täiskasvanud).
Hüperurikeemia on tingitud puriinaluste (nukleiinhapete lämmastikühendid - DNA ja RNA) liigsest sünteesist, mida ei kasutata ega kogune; nende kõrvaldamiseks on vaja need muundada kusihappeks ja eritada uriiniga. Kahjuks ei ole sageli eritumisvõime piisavalt kiire, et kompenseerida selle ületootmist, seetõttu tekib "hüperurikeemia". Teisest küljest on ka võimalus, et neerud ise rikuvad kusihappe plasmast filtreerimise võimet, mis on "teine ​​hüperurikeemia põhjus, sõltumata puriini tootmisest. Seetõttu võib hüperurikeemia põhjustada nii puriinide ületootmine kui ka kusihappe kõrvaldamise võime vähenemine.
Hüperurikeemia põhjustab podagra sümptomeid, mis hõlmavad: uraatide ladestumist erinevates kohtades, artriiditaolist liigesepõletikku uraatide ladestumise tõttu, podagra nefropaatiat.

Dieet hüperurikeemia ja podagra korral

Hüperurikeemia dieet on dieet, mille eesmärk on vähendada kusihappe sisaldust veres; igal hüperurikeemia dieedil on 4 põhiomadust:

1. See rikub puriinide tarbimist
2. Suurendab oluliselt vee tarbimist
3. Kõrvaldage mis tahes etüülalkoholi allikas
4. Tekitab või säilitab normaalse kaalu ja võitleb ülekaalulisusega.

Kõige rohkem puriine sisaldavad toidud on: anšoovis või anšoovis, sardiinid, magusleivad, maks, neer, aju, lihaekstrakt, uluk.
Järgnevad keskmise puriinisisaldusega inimesed: liha, linnuliha, kala, koorikloomad, soolatud liha ja vorstid üldiselt; herned, oad, läätsed, spargel, spinat, lillkapsas, seened.
Lõpetuseks vähese puriinisisaldusega: piim, munad, juustud, köögiviljad (välja arvatud eespool loetletud), puuviljad, makaronid ja muud teraviljad (v.a nisuidud ja täisteratooted).
Arvestades, et rohkesti glükoosi ja selle polümeere sisaldav dieet soodustab kusihappe eritumist, samas kui ülemääraselt fruktoosi ja rasvu sisaldav dieet hõlbustab selle säilimist. Nagu paljude teiste ainevahetushaiguste puhul, on ka hüperurikeemia puhul näidatud, et biokeemilised parameetrid saavad rohkem kasu ülekaalulisuse / rasvumise vähendamisest kui toidupuriinide vähendamisest. NB. Hüperurikeemia ja podagra toitumine on sageli madal kiudaine.

Kasulikud toidulisandid

Puuduvad kasulikud toidulisandid hüperurikeemia ja podagra vastu võitlemiseks; sageli on need aga haigused, mis on seotud geneetilise eelsoodumusega, mis nõuab arsti määratud spetsiifiliste ravimite kasutamist, nagu allopurinool, probenetsiid ja sulfiinpürasoon pidevaks raviks. ägedad haigused, kolhitsiin ja mittesteroidsed põletikuvastased ravimid võivad olla kasulikud.

Näide

• Ülekaaluline pensionär, jahimees ja kalur; joob 500 ml veini päevas.

Seks M. Vanus 64 Kõrgus cm 178 Randme ümbermõõt cm 17,5 Põhiseadus Normaalne Kõrgus / randmeosa 10,2 Morfoloogiline tüüp Normolineo Kaal kg 95 Kehamassiindeks 30,0 Hinnang Rasvunud Soovitav on füsioloogiline kehamassiindeks 21,7 Soovitav füsioloogiline kaal kg 68,8 Põhiainevahetus kcal 1518,7 Füüsilise aktiivsuse taseme koefitsient Kerge, EI lisa Energiakulu kcal 2126,2 Dieet NORMOCALORICA * 2110 Kcal * Lipiidid 25% 372,5 Kcal 61,4 g Valgud 0,8 g / kg * füsiol. 220,2 Kcal 147,6 g Süsivesikud 60,2% 897,3 kcal 284,6 g Hommikusöök 15% 224 kcal Suupiste 10% 149 kcal Lõunasöök 35% 521 kcal Suupiste 10% 149 kcal Õhtusöök 30% 447 kcal

Podagra dieedi näide - 1. päev

Joo vähemalt 1,0-1,5 liitrit vett päevas Hommikusöök, umbes 15% kcal TOT Madala rasvasisaldusega piim, 2% kogu mahust 200 ml, 100,0 kcal Kuivikud 15 g, 63,9 kcal kallis 20 g, 60,8 kcal Suupiste, umbes 10% kcal TOT Maasikad 200 g, 64,0 kcal Kerge jogurt 125 g, 70,0 kcal Lõunasöök, umbes 35% kcal TOT Pasta tomatikastmega Manna pasta 70 g, 249,2 kcal Tomati kaste 100 g, 24,0 kcal Parmesan Kalorid 10 g, 39,2 kcal Salat 100 g, 18,0 kcal Itaalia leib 50 g, 135,5 kcal Ekstra neitsioliiviõli Kalorid 10 g, 90,0 kcal Suupiste, umbes 10% kcal TOT Hapupunased kirsid 200 g, 100 kcal Kerge jogurt 125 g, 70,0 kcal Õhtusöök, umbes 30% kcal Härjasilmade munad Kana munad 100 g, 143,0 kcal Apteegitill 200 g, 62,0 kcal Itaalia leib 50 g, 135,5 kcal Ekstra neitsioliiviõli Kalorid 10 g, 90,0 kcal

Podagra dieedi näide - 2. päev

Joo vähemalt 1,0-1,5 liitrit vett päevas Hommikusöök, umbes 15% kcal TOT Madala rasvasisaldusega piim, 2% kogu mahust 200 ml, 100,0 kcal Kuivikud 15 g, 63,9 kcal Moos, üldine 20 g, 55,6 kcal Suupiste, umbes 10% kcal TOT ½ õun, koorega 150 g, 52,0 kcal Kerge jogurt 125 g, 70,0 kcal Lõunasöök, umbes 35% kcal TOT Risotto suvikõrvitsaga Lühikese teraga valge riis 70 g, 250,6 kcal Suvikõrvits 100 g, 16,0 kcal Parmesan Kalorid 10 g, 39,2 kcal Redis 100 g, 23,0 kcal Itaalia leib 50 g, 135,5 kcal Ekstra neitsioliiviõli Kalorid 10 g, 90,0 kcal Suupiste, umbes 10% kcal TOT ½ õun, koorega 150 g, 52,0 kcal Kerge jogurt 125 g, 70,0 kcal Õhtusöök, umbes 30% kcal Ricotta Lehma ricotta, osaliselt lõssist 100 g, 207,0 kcal Baklažaan 200 g, 48,0 kcal Itaalia leib 50 g, 135,5 kcal Ekstra neitsioliiviõli Kalorid 10 g, 90,0 kcal

Podagra dieedi näide - 3. päev

Joo vähemalt 1,0-1,5 liitrit vett päevas Hommikusöök, umbes 15% kcal TOT Madala rasvasisaldusega piim, 2% kogu mahust 200 ml, 100,0 kcal Kuivikud 15 g, 63,9 kcal Kondenspiim, magustatud 20 g, 65,4 kcal Suupiste, umbes 10% kcal TOT ½ apelsin 200 g, 63,0 kcal Kerge jogurt 125 g, 70,0 kcal Lõunasöök, umbes 35% kcal TOT Odra salat baklažaaniga Pärl oder 70 g, 246,4 kcal Baklažaan 100 g, 24,0 kcal Parmesan Kalorid 10 g, 39,2 kcal Rakett 100 g, 25,0 kcal Itaalia leib 50 g, 135,5 kcal Ekstra neitsioliiviõli Kalorid 10 g, 90,0 kcal Suupiste, umbes 10% kcal TOT ½ apelsin 200 g, 63,0 kcal Kerge jogurt 125 g, 70,0 kcal Õhtusöök, umbes 30% kcal Tursk valges Atlandi tursafileed 150 g, 123,0 kcal Chard 300 g, 57,0 kcal Itaalia leib 50 g, 135,5 kcal Ekstra neitsioliiviõli 15 g, 135,0 kcal

Podagra dieedi näide - 4. päev

Joo vähemalt 1,0-1,5 liitrit vett päevas Hommikusöök, umbes 15% kcal TOT Madala rasvasisaldusega piim, 2% kogu mahust 200 ml, 100,0 kcal Kuivikud 15 g, 63,9 kcal Kallis 20 g, 60,8 kcal Suupiste, umbes 10% kcal TOT Maasikad 200 g, 64,0 kcal Kerge jogurt 125 g, 70,0 kcal Lõunasöök, umbes 35% kcal TOT Pasta paprikaga Manna pasta 70 g, 249,2 kcal Kollane paprika 100 g, 22,0 kcal Parmesan Kalorid 10 g, 39,2 kcal Salat 100 g, 18,0 kcal Itaalia leib 50 g, 135,5 kcal Ekstra neitsioliiviõli Kalorid 10 g, 90,0 kcal Suupiste, umbes 10% kcal TOT Hapupunased kirsid 200 g, 100 kcal Kerge jogurt 125 g, 70,0 kcal Õhtusöök, umbes 30% kcal Munavalge omlett Kana munavalged 150 g, 72,0 kcal Kartul 200 g, 154,0 kcal Itaalia leib 50 g, 135,5 kcal Ekstra neitsioliiviõli Kalorid 10 g, 90,0 kcal

Podagra dieedi näide - 5. päev

Joo vähemalt 1,0-1,5 liitrit vett päevas Hommikusöök, umbes 15% kcal TOT Madala rasvasisaldusega piim, 2% kogu mahust 200 ml, 100,0 kcal Kuivikud 15 g, 63,9 kcal Moos, üldine 20 g, 55,6 kcal Suupiste, umbes 10% kcal TOT ½ õun, koorega 150 g, 52,0 kcal Kerge jogurt 125 g, 70,0 kcal Lõunasöök, umbes 35% kcal TOT Porgandi risotto Lühikese teraga valge riis 70 g, 250,6 kcal Porgandid 100 g, 41,0 kcal Parmesan Kalorid 10 g, 39,2 kcal Redis 100 g, 23,0 kcal Itaalia leib 50 g, 135,5 kcal Ekstra neitsioliiviõli Kalorid 10 g, 90,0 kcal Suupiste, umbes 10% kcal TOT ½ õun, koorega 150 g, 52,0 kcal Kerge jogurt 125 g, 70,0 kcal Õhtusöök, umbes 30% kcal Kodujuust Madala rasvasisaldusega kodujuust 150 g, 129,0 kcal Baklažaan 200 g, 48,0 kcal Itaalia leib 50 g, 135,5 kcal Ekstra neitsioliiviõli Kalorid 10 g, 90,0 kcal

Podagra dieedi näide - 6. päev

Joo vähemalt 1,0-1,5 liitrit vett päevas Hommikusöök, umbes 15% kcal TOT Madala rasvasisaldusega piim, 2% kogu mahust 200 ml, 100,0 kcal Kuivikud 15 g, 63,9 kcal Kondenspiim, magustatud 20 g, 65,4 kcal Suupiste, umbes 10% kcal TOT ½ apelsin 200 g, 63,0 kcal Kerge jogurt 125 g, 70,0 kcal Lõunasöök, umbes 35% kcal TOT Odra salat kabatšokkidega Pärl oder 70 g, 246,4 kcal Suvikõrvits 100 g, 16,0 kcal Parmesan Kalorid 10 g, 39,2 kcal Rakett 100 g, 25,0 kcal Itaalia leib 50 g, 135,5 kcal Ekstra neitsioliiviõli Kalorid 10 g, 90,0 kcal Suupiste, umbes 10% kcal TOT ½ apelsin 200 g, 63,0 kcal Kerge jogurt 125 g, 70,0 kcal Õhtusöök, umbes 30% kcal Küpsetatud meriahven Meriahvena filee 150 g, 145,0 kcal Sigur 300 g, 57,0 kcal Itaalia leib 50 g, 135,5 kcal Ekstra neitsioliiviõli 15 g, 135,0 kcal

Podagra dieedi näide - 7. päev

Joo vähemalt 1,0-1,5 liitrit vett päevas Hommikusöök, umbes 15% kcal TOT Madala rasvasisaldusega piim, 2% kogu mahust 200 ml, 100,0 kcal Kuivikud 15 g, 63,9 kcal Kallis 20 g, 60,8 kcal Suupiste, umbes 10% kcal TOT Maasikad 200 g, 64,0 kcal Kerge jogurt 125 g, 70,0 kcal Lõunasöök, umbes 35% kcal TOT Pasta tomatikastmega Manna pasta 70 g, 249,2 kcal Tomati kaste 100 g, 24,0 kcal Parmesan Kalorid 10 g, 39,2 kcal Salat 100 g, 18,0 kcal Itaalia leib 50 g, 135,5 kcal Ekstra neitsioliiviõli Kalorid 10 g, 90,0 kcal Suupiste, umbes 10% kcal TOT Hapupunased kirsid 200 g, 100 kcal Kerge jogurt 125 g, 70,0 kcal Õhtusöök, umbes 30% kcal Türgi paillard kalkunirind 150 g, 166,5 kcal Apteegitill 200 g, 62,0 kcal Itaalia leib 50 g, 135,5 kcal Ekstra neitsioliiviõli Kalorid 10 g, 90,0 kcal