Üldisus
Kalamarjad on kalaliikide emasrakud, "tavaliselt", mis on mõeldud isasloomade viljastamiseks, seega vastutavad liigi paljunemise eest.
Toidu seisukohast ei ole kalamarjad mitte ainult potentsiaalne toiteallikas, vaid sageli ka maitsev ja otsustavalt koormav toit. Kollektiivse ettekujutuse kohaselt on kalamari sünonüümiks kaaviarile - toidule eliit kasutatakse tavaliselt koos eriüritustega ... või sagedamini, AGA palju rohkem "hästi toimetulevate" sotsiaalsete klasside jaoks kui populaarne keskmine. Kalamarjad (vaatamata selle termini etümoloogiale) moodustavad aga veeorganismidest saadud toodete rühma, mis ei pruugi olla merekalad; artikli eesmärk on anda mõnevõrra laiem ülevaade "kalamarjade" tähendusest. ning illustreerige lühidalt selle päritolu ja põhilisi toitumisomadusi.
Kalamarjad, aga mitte ainult ...
Kalamarjade hulka kuuluvad seega õigesti kutsutud merekalade, mageveekalade, koorikloomade (tavaliselt mere) ja Echinoidea või sagedamini merisiiliku (eranditult mere) emasrakud.
.jpg)
