Tarakummi on loodusliku päritoluga lisand, mis on saadud tara seemnetest (Caesalpinia spinosa) pärineb Ladina -Ameerikast ja Aafrikast. See on ühend, millel on peamiselt paksendav funktsioon ja mida võib tavaliselt leida igasugustest toitudest. Praegu puuduvad teadaolevad tarbija tervist kahjustavad kõrvaltoimed. ADI DOSE: /