Üks levinumaid uskumusi on see, et õhtul enne magamaminekut on süsivesikute tarbimine väga vale ja tervisele äärmiselt kahjulik. Kuid kas oleme nii kindlad, et keskööl biskviidi söömine on hoopis teistsugune kui selle nautimine hiljem?
Siin on õhtul süsivesikute söömise plussid ja miinused, mida tuleks selgitada.
ja sisaldavad suhkrurikkaid toite nagu sooda, kommid ja valge leib. Nende omadus on kiire seedimine, kuid näljane lahkumine varsti pärast seda.
Aeglased süsivesikud, nagu oad, kinoa või maguskartul, on seevastu kiudainerikkad ning annavad energiat aeglaselt ja pidevalt, küllastades kauem ja vältides energiahüppeid.
Sageli arvatakse, et mida rohkem süsivesikuid sööd, seda rohkem energiat talletad, ja kuna keha vajab seda öösel vähem, tundub ilmne, et hilisel õhtul süsivesikute söömisel tarbitud suhkrud salvestatakse tõenäolisemalt kui põletatud.
Loeb, et mitte üle pingutada
Kuid seda ei öelda alati, sest koogilõigu kalorid on igal ajal sama, kui otsustate seda süüa. Erinevus aga rohkem kui kellal on kogus.
Tegelikult kipuvad inimesed õhtul või öösel sageli rohkem eksima kui ülejäänud päev ja lubama endale suuremaid portsjoneid, eriti kui olete päeva jooksul vähe söönud ja saabute teatud ajal eriti näljasena. See tingimus soodustab ebatervislike suupistete joomist, mida saab vältida, kui sööte regulaarselt ja lisate söögikordadesse kvaliteetseid süsivesikuid, et suhkruisu ei muutuks õhtul üle jõu käivaks.
Kaalukaotus
Mitmete uuringute kohaselt on teil suurem tõenäosus kaalust alla võtta, kui eelistate pigem süsivesikusisaldusega hommikusööki ja vähese süsivesikusisaldusega õhtusööki kui vastupidi.
Lisaks parandaks süsivesikute tarbimine päeva alguses südame-ainevahetuse tulemusi võrreldes öise tarbimisega.
Une kvaliteet
Rafineeritud süsivesikute liialdamine igal kellaajal võib kahjustada unekvaliteeti ja eriti, vastavalt 2020. aasta veebruaris Ameerika Südameassotsiatsiooni ajakirjas avaldatud uuringule, mõjutaks lisatud suhkrute suur tarbimine negatiivselt naiste oma.
Sellest tulenevad seedeprobleemid võivad häirida ka und, kui enne magamaminekut suhkrutega liialdada.
See aga ei tähenda, et peate õhtul täielikult süsivesikuid kõrvaldama, sest terved võivad vastupidi olla kasulikud melatoniini eelkäija serotoniini tootmise suurendamiseks ja stressihormooni kortisooli vähendamiseks.
Rääkimata sellest, et väike tervislik suupiste enne magamaminekut võib aidata teil tunda end täis ja mitte ärgata keset ööd nälga. Ka sel juhul kehtib seega liialdamise reegel.
Kuumimate kuude kõrge temperatuur mõjutab ka une kvaliteeti. Siit saate teada, kuidas suvel paremini magada.
Ebapiisav uni võib põhjustada kehale mitmeid ebameeldivaid tagajärgi.
Sportlik sooritus
Neile, kes teevad regulaarselt vastupidavustreeninguid, on süsivesikute tarbimise ajastamine ülimalt tähtis. Ilma korrapäraste ajavahemike tagant piisava koguse tarbimiseta võivad glükogeenivarud ammenduda ja sportlikku sooritusvõimet mõjutada.
Sel põhjusel võivad sportlased kokkuleppel toitumisspetsialistiga ja sõltuvalt treeningu tüübist, mis neid huvitab, vajada rohkem süsivesikuid enne treeningut, selle ajal ja pärast seda, et säilitada optimaalne tase, täiendada energiavarusid ja vältida enneaegset väsimust. Seega, kui treenite õhtul kõvasti, võib süsivesikute võtmine enne magamaminekut olla hädavajalik.
kahjulik, kuid keskenduge kvaliteetsetele süsivesikutele, et vältida seedimisprobleeme ja kaalutõusu.Ideaalne on valida need koos lahjade valkude või tervislike rasvadega, et anda kehale öö jooksul pidevat energiat.
Siin on mõned näited tervislikest öistest suupistetest:
- ühe portsjoni kreekerid väikese juustuga,
- valge jogurt värskete puuviljadega ja piserdatud müsliga,
- mõned pähklid,
- viilu täistera röstsaia lusikatäie moosi ja poole banaaniga.
