Üldisus
Greip on viljade pärast kasvatatud subtroopiline tsitruspuu, mida algselt nimetati Barbadose "keelatud viljaks".
Esimest korda dokumenteeris greip 1750. aastal praost Griffith Hughes, kui ta kirjeldas mõningaid Barbadose isendeid.
Greip on puu vili Citrus paradisi Macf
Kasutada võib iga puuviljaosa, isegi kui seda tarbitakse peamiselt pressituna, et saada janu kustutav ja vitamiinne mahl, hapu ja mõru maitsega.
Greibikoorest saate ekstraheerida aroomiteraapiale mõeldud õlisid, aga ka lahustuvaid kiudaineid.
Tööstuslikel pressimise kõrvalsaadustena saadud seemneid ja viljaliha müüakse tavaliselt kariloomade söödaks.
Seemne alternatiivne rakendus puudutab niinimetatud greibiseemnete ekstrakti (GSE) tootmist.
25 aastat tagasi reklaamis "Aubrey Organics" asutaja Aubrey Hampton esimesena "tsitrusviljade seemneekstrakti", mille ta lisas "Aubrey" looduslikule säilitusainele.Tänapäeval turustatakse GSE -d peamiselt tervishoiusektoris nii jaemüügis kui ka Internetis.
Mis on GSE?
GSE on lühend "Greibiseemnete ekstrakt", Ingliskeelne termin greibiseemnete ekstrakti kohta.
Täpsemalt on tegemist vedela ekstraktiga, mida saab kodus või laboris greibiseemnete ja mahlast ilma jäetud viljaliha peenestades; seejärel tuleb saadud läga segada glütseriiniga.
Tööstuslikul tasandil saadakse greibiseemnete ekstrakt seemnete, viljaliha ja glütseriini segamisel; soovituslikult moodustab glütseriin 30–40% toote massist.
Milleks seda kasutatakse?
Greibiseemnete ekstrakti kohta on tehtud ajakirjanduskampaaniaid, mille eesmärk on parandada selle väidetavaid antibakteriaalseid, viiruse- ja seenevastaseid omadusi.
Raamatuid on isegi kirjutatud ja turustatud täielikult sellele tootele, mis on siiani ajendatud tungivatest reklaamikampaaniatest.
Teaduslike tõendite puudumine ja arvukad teated võltsingute kohta inimeste tervisele ohtlike sünteetiliste säilitusainetega on vähendanud nende väidete kasutamist kaubanduslikel eesmärkidel vaid osaliselt.
On tõeliselt murettekitav tõdeda, et enamik Itaalia veebisaite maalib jätkuvalt greibiseemneekstrakti "imekauni loodusliku antibiootikumina", hoolimata minimaalse teadusliku toetuse puudumisest.
Olles veendunud „desinfitseerivate” omaduste „põhjendamatuses”, püütakse greipfruudi seemneekstraktil põhinevate toidulisandite reklaamimiseks teha rohkem tähelepanu väidetavatele antioksüdantsetele omadustele ja vitamiinide-mineraalide panusele.
